레즐리의 톡톡한 이야기
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미나리무침 만드는 법 미나리 요리 겉절이 레시피
미나리무침 만드는 법 미나리 겉절이 레시피 미나리 요리 요즘 봄나물의 매력에 빠졌습니다 매일 봄나물 여러 종류로 조금씩 사다가 무쳐서 먹고 있는데 행벅합니다 봄 되면 이렇게 갖가지 나물반찬들을 먹을 수 있어서 너무 좋은 것 같아요~ 미나리는 이틀 연속으로 사 와서 어제는 겉절이 만들어 먹었고 오늘은 전골에 넣어 먹으려고 쟁여왔답니다 아삭하고 향긋한 봄미나리~ 새콤달콤한 양념에 무쳐낸 미나리 생채는 입맛이 없을 때 만들어 먹으면 사라졌던 입맛도 살아나고 저는 비빔밥을 워낙 좋아해서요~ 냉장고 속 몇몇 가지 반찬 더해서 비벼 먹으면 완전 꿀맛~!! 아이들은 또 삼겹살 구워주면 함께 곁들어서 잘 먹더라고요 미나리는 신.......
안동 찜닭 레시피 양념 찜닭 소스 만들기
안동 찜닭 레시피 안동찜닭 양념 만들기 안동 찜닭 소스 만들기 단짠 단짠 짭조름하게 간장맛이 잘 밴 맛있는 찜닭 오늘 찜닭 레시피는 지난번에 소개해 드려서 많은 인기를 끌었던 안동찜닭 레시피입니다 찜닭소스에 이것 한숟가락을 넣으면 맛도 살고, 색감도 살고 파는 것 못지않게 너무너무 맛있답니다 찜닭레시피 에는 무조건 당면 사리지요? 납작당면을 넣었더니 식당에서 파는 것 같은 비주얼로 변신!!^^ 이 레시피는 지난번에 소개해 드려 인정받은 레시피로, 만들어드셔도 실패 없이 맛있게 드실 수 있을 겁니다 저는 닭다리로만 800g만들었는데요 1kg닭볶음탕용 닭으로 만드셔도 무방한 레시피랍니다 안동 찜닭만들기 계량 기준 - 밥숟.......
꽈리고추찜 만드는 법 요리 꽈리고추 무침 레시피
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 꽈리고추찜무침 레시피 풍부한 비타민은 물론 모세혈관을 튼튼하고 깨끗하게 만들어주는 꽈리고추는 청양고추와 마찬가지로 다양한 반찬으로 만들기 좋은데요 향과 맛을 풍부하게 살리기에는 쪄서 매콤한 양념에 무쳐내면 더욱 맛있답니다 여름이 제철이라지만 사시사철 언제 먹어도 맛있는 꽈리고추무침 남편의 최애반찬 중 하나라 지난주 도시락 반찬으로 한번 넣어주었답니다 꽈리고추는 신진대사 촉진에 좋은데요 지방분해 효과가 있어서 비만예방, 다이어트 식품으로도 아주 좋답니다 비타민 C가 오렌지의 2배, 토마토의 8배나 들어있어서 피로를 이기게 해주는 건강한 식재료랍니다 꽈리고추찜은 살짝 쩌.......
냉동 가자미구이 레시피 생선구이 아이반찬
냉동 가자미구이 레시피 생선구이 레시피 아이반찬 메뉴 정말 오래간만에 아이들반찬으로 생선을 구웠네요! 집에서 생선반찬 참 쉽지 않은데... 고기도 좋지만 생선도 주기적으로 먹어야 건강에 좋잖아요^^ 그래서 오늘은 비교적 비린내가 덜한 가자미 구워서 아이들 밥반찬으로 주었답니다 확실히 고등어보다 굽기도 좋고, 냄새도 덜하니 괜찮더라고요~ 잘 먹어주니 자주 구워주어야겠다는 생각을 했네요 *가자미는 씹는 감촉이 좋고 맛이 좋아 회나 구이, 조림, 찜 등 다양한 요리에 활용되는 생선입니다 비타민이 풍부하고 스트레스 치유에 좋은 B1, B2가 풍부한데요 특히 비타민B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌.......
표고버섯볶음 만드는 법 표고버섯요리 반찬메뉴
표고버섯볶음 만드는 법 표고버섯요리 반찬메뉴 은은하면서도 깊은 향이 나는 표고버섯은 볶음부터 튀김, 무침, 구이 등등 다양한 요리에 활용이 가능한 식재료입니다 오늘은 쫄깃 쫄깃 고기식 감나는 표고버섯과 달콤 짭조름한 소스가 만난 표고버섯 양파볶음 만들었어요 고기를 넣지 않아도 버섯의 쫄깃한 식감과 향긋한 향이 더해져서 밥 한 공기는 뚝딱 가능하답니다 저는 밥 위에 올려서 덮밥식으로 먹으려고 양파를 처음부터 버섯과 함께 볶아서 숨이 죽었는데요 아삭한 양파볶음의 맛을 살리고 싶으시다면 조리과정 후반부에 넣어 살짝만 볶으면 아삭아삭한 맛이 사는 맛있는 버섯볶음이 완성된답니다 일교차가 큰 요즘 면역력에도 신경을.......
