레즐리의 톡톡한 이야기
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어남선생 미나리전 만들기 미나리 요리 레시피
어남선생 미나리전 만들기 미나리 요리 바삭한 미나리전 레시피 우왓! 오늘 저희 동네 마트에 미나리 한 팩 (한단) 가격이 990원 하더라고요 그럼 당연히 사야겠지요~^^ 비는 오지 않지만 이런 날은 무조건 부침개 부쳐서 먹어야 한다며 한 팩 집어왔답니다 미나리전은 어남선생님 류수영님이 알려주신 레시피대로 부쳐서 먹는데요 이대로만 만들면 100퍼센트 실패할 일이 없고 바삭바삭 노릇노릇 정말 맛있는 미나리부침개가 완성된답니다 어때요? 약 180g 한단 분량을 2장으로 나누어 부쳤는데 바삭해 보이나요? 개인적으로 부침개는 재료는 듬뿍 밀가루 반죽은 최소로 하여 부치는 것이 가장 맛있더라고요 이렇게 노릇하게 부쳐서 젓가락으로.......
어묵 잡채 황금 레시피 잡채 만드는법
잡채 황금레시피 잡채만드는법 어묵 잡채 레시피 어제는 불현듯 잡채가 먹고 싶더라고요 꼭 명절이 아니더라도 간혹 생각날 때가 있잖아요? 저게가 바로 그날입니다 냉장고 속 재료들을 생각해 보았죠~ 따로 구입할 것 없이 집에 있는 걸로 딱 만들기 좋겠다 싶어서 재료들을 소환하였습니다 집에서 간편하게 만들어 먹는 것은 원팬잡채가 최고라지요~ 팬 하나로 휘리릭 재료들을 볶아내고 양념해서 만들면 복잡하지 않으면서 간단하게 만들 수 있고 또 불지 않고 맛있게 만들 수 있답니다 초보 주부님들도 충분히 쉽게 따라만드실 수 있을 거예요 메뉴에 들어가는 재료들은 간단하게 원팬으로 한 번에 모두 볶아내고 당면을 따로 삶지 않고 충분.......
모닝빵 피자빵 만들기 에어프라이어 모닝빵 요리 간단한 맥주안주
모닝빵 요리 피자빵 만들기 모닝빵 에어프라이어 간식 간단한 맥주안주 요리 이건 정말 집에서 손쉽게 만들 수 있는 아이들간식 맥주안주로 최고인 모닝빵요리 입니다 피자빵 향기가 솔솔 풍기는 모닝빵은 간식으로 먹기에도 좋지만 술안주나 간단한 아침식사 거리로도 좋답니다 부담스럽지 않은 양과 부드러운 빵의 식감으로 자꾸만 먹고 싶게 되는 빵이랍니다 오늘은 모닝빵에 고소한 옥수수와 치즈를 얹어서 구웠습니다 이렇게 손으로 들고 반으로 자르면 노골노골하게 녹은 치즈가 쭈욱~ 딸아이는 간식으로 남편은 맥주안주로! 픽~ 예전 만든 모닝빵 피자는 빵 위를 열십자로 잘라서 만들었는데요 오늘은 자를 필요 없이 바닥이 동그란 컵으.......
간장 가지볶음 레시피 가지요리 만들기
간장 가지볶음 레시피 가지요리 소고기 가지볶음 만들기 가지는 깊은 맛과 함께 부드럽지만 물렁하지만 호불호가 갈리는 식재료지요 하지만 오늘 제가 소개하는 레시피대로 만들면 누구나 맛있게 드실 수 있는 가지반찬이된답니다 여름이면 가지요리 많이들 드시잖아요? 매번 간장소스나 고춧가루 소슬 넣고 가지에 약간의 채소를 더해서 볶곤 하는데 오늘은 우 삼겹 소고기를 넣어서 같이 볶아보았답니다 우삼겹에서 나온 기름과 고춧가루가 만나 자연적으로 고추기름이 만들어지니 양념과 함께 볶아내니 약간 중화풍 같은 가지볶음이 완성되었어요! 물론 채소 재료만 넣고 볶는 것도 맛있지만 고기를 넣고 볶으니 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋.......
조림닭 간장 닭조림 레시피 집밥 저녁메뉴 추천 닭요리
조림닭 간장닭조림 레시피 닭요리 집밥 저녁메뉴 추천 안동에는 대표적인 음식이 바로 안동찜닭이지요 저도 얼마 전 만들어 먹었던 기억이 있는데요 찜닭 못지않게 또 유명한 음식이 바로 오늘 제가 만든 조림닭 이라는 메뉴랍니다 요건 쪼림닭~ 이라고 불러야지 더 맞는 것 같은 느낌입니다 이것도 뭐 찜닭이랑 별반 차이가 있겠어? 같은 거 아니야 싶지만 엄연하게 따지자면 차이점이 있답니다 (물론 생각하기 나름입니다^^) 국물이 있는지 없는지의 차이 당면이 있고 없고의 차이라고 볼 수 있답니다 찜닭은 아무래도 국물이 넉넉하게 있기 때문에 당면 사리가 들어가고 쪼림닭같은 경우에는 당면보다는 떡사리 그리고 국물이 없이 이름 그대.......
