네뜨,베리의 달달한 하루
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두반장 마파두부 레시피 만들기 마파두부덮밥
#두반장마파두부 #마파두부만들기 #마파두부레시피 #마파두부덮밥 #덮밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 마파두부 레시피를 소개해드리려고 해요. 근사한 중식요리인 마파두부는 만들기가 어려울 것 같지만, 생각보다 쉬워서 집에서 따라해보기 좋은 요리에요. 마라탕이나 마라샹궈와 같이 '마'가 이름에 붙는 이 요리들은 '얼얼하다'의 의미를 가지고 있어서 정통 중국요리에서는 혀가 놀라울 정도로 맵다고 해요. 물론, 우리가 먹는 마파두부는 우리식으로 재해석 되어서 만들고 있는데요. 이 요리에는 두반장이라는 중국식 '장'이 들어가요. 향신료가 들어가 매콤한 맛을 내는 이 재료를 넣으면 추가로 약간.......

소고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피 맛있게 끓이는 법
#소고기미역국맛있게끓이는법 #소고기미역국끓이는방법 #소고기미역국 #소고기미역국레시피 안녕하세요. 네뜨입니다^^ 오늘은 소고기 넣은 미역국을 끓여보았어요. 양지 사다가 푸욱 끓였더니 고기 기름 살포시 뜬 맛있는 미역국이 끓여졌어요. 미역국은 다양한 방법으로 끓일 수 있지만, 가장 정석과 기본은 소고기 미역국이 아닐까 싶어요. 생일이나 기력 보충을 위해서도 참 좋죠. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법은 물론 신선한 재료로 해야겠지만, 그게 바탕이 된 후에는 달달 잘 볶아준 후 적당히 양념을 하고 물을 조금 넣고 끓여서 고기의 맛을 충분히 낸 후 넉넉하게 물 넣어서 충분히 오래 끓여주면 됩니다. 미역국은 처음에 한번 끓.......

복숭아잼 만들기 수제잼 만드는 법
#복숭아잼 #복숭아잼만들기 #수제잼 #잼 #잼만들기 #복숭아잼만드는법 #복숭아잼만드는법 #복숭아요리 안녕하세요. 네뜨입니다. 요즘 복숭아 철이라 박스로 사서 먹고 있는데요. 대체로는 맛있긴 하지만, 간혹 맛이 없는 복숭아들이 있어요. 그럴 땐 잼으로 만들어 먹음 맛있더라고요. 과일을 많이 샀을 때나 맛없어서 그냥 먹기 좀 짜증날 때가 있잖아요. 수제잼으로 만들면 오래 두고 먹기에도 좋죠. 수제잼을 집에서 만들면 만든 직후에 뜨끈할 때 먹을 수 있다는 가장 큰 장점이 있죠. 갓 만든 복숭아잼을 빵 위에 쓱쓱 발라 먹음 완전 맛있어요. 오늘은 스콘 만든게 있어서 그 위에 올려서 먹었는데 완전 최고였어요 ㅎㅎ 복숭아잼 만드는 법.......

백종원 참치밥전 만들기 참치계란밥 전
#참치밥전 #백종원참치밥전 #밥전 #계란밥전 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 자투리 채소와 캔참치, 계란을 활용해서 아이들 주기에도 좋은 밥전 레시피를 소개해볼까해요. 찬 밥이 있을 때도 딱 좋은데요. 각 재료들을 다 섞은 후 적당한 크기로 만들어서 다른 전 만들 때처럼 앞뒤로 노릇하게 구워주면 되는데요. 백종원 쌤 참치밥전 만들기를 활용해서 해봤어요. 채소가 제법 들어갔어도 참치와 함께 기름에 밥이 눌도록 부쳐주면 되는거라 겉은 살짝 바삭하면서도 고소한 느낌으로 먹을 수 있어요. 밥이 들어가서 한끼식으로도 좋고, 요거 안주로도 좋다는 분들도 많더라고요. 양념이 어느 정도 들어가기 때문에 그냥 먹어도 좋고, 케찹에.......

짜파게티 맛있게 끓이는법 짜파게티 조합 짜장라면 레시피
#짜파게티맛있게끓이는법 #짜파게티조합 #짜장라면 #라면 #라면레시피 #라면맛있게끓이는법 안녕하세요. 네뜨입니다^^ 주말 잘 보내셨나요? 소나기 소식이 있어서 더위가 좀 수그러질까 싶었는데 여전히 덥죠. 이럴 때 일수록 음식도 잘 챙겨먹여야해요. 그래서 이번 주말도 더웠지만, 열심히 요리도 하고 먹고 했어요. 오늘 아점으로 먹었던 짜파게티에요. 라면은 종종 먹지만, 짜파게티는 중국집 짜장면과는 별도로 또 생각나죠. 짜파게티는 그냥 기본으로 끓여도 맛있지만, 여러 조합들로 만들면 좀 더 맛있게 끓일 수 있어요. 이번에는 전에 미우새에 소개되었던 레시피를 참고해서 만들어봤어요. 만두를 넣어서 만드는데 만두소의 돼지고기.......


![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)