네뜨,베리의 달달한 하루

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두반장 마파두부 레시피 만들기 마파두부덮밥

두반장 마파두부 레시피 만들기 마파두부덮밥

#두반장마파두부 #마파두부만들기 #마파두부레시피 #마파두부덮밥 #덮밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 마파두부 레시피를 소개해드리려고 해요. 근사한 중식요리인 마파두부는 만들기가 어려울 것 같지만, 생각보다 쉬워서 집에서 따라해보기 좋은 요리에요. 마라탕이나 마라샹궈와 같이 '마'가 이름에 붙는 이 요리들은 '얼얼하다'의 의미를 가지고 있어서 정통 중국요리에서는 혀가 놀라울 정도로 맵다고 해요. 물론, 우리가 먹는 마파두부는 우리식으로 재해석 되어서 만들고 있는데요. 이 요리에는 두반장이라는 중국식 '장'이 들어가요. 향신료가 들어가 매콤한 맛을 내는 이 재료를 넣으면 추가로 약간.......

소고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피 맛있게 끓이는 법

소고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피 맛있게 끓이는 법

#소고기미역국맛있게끓이는법 #소고기미역국끓이는방법 #소고기미역국 #소고기미역국레시피 안녕하세요. 네뜨입니다^^ 오늘은 소고기 넣은 미역국을 끓여보았어요. 양지 사다가 푸욱 끓였더니 고기 기름 살포시 뜬 맛있는 미역국이 끓여졌어요. 미역국은 다양한 방법으로 끓일 수 있지만, 가장 정석과 기본은 소고기 미역국이 아닐까 싶어요. 생일이나 기력 보충을 위해서도 참 좋죠. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법은 물론 신선한 재료로 해야겠지만, 그게 바탕이 된 후에는 달달 잘 볶아준 후 적당히 양념을 하고 물을 조금 넣고 끓여서 고기의 맛을 충분히 낸 후 넉넉하게 물 넣어서 충분히 오래 끓여주면 됩니다. 미역국은 처음에 한번 끓.......

복숭아잼 만들기 수제잼 만드는 법

복숭아잼 만들기 수제잼 만드는 법

#복숭아잼 #복숭아잼만들기 #수제잼 #잼 #잼만들기 #복숭아잼만드는법 #복숭아잼만드는법 #복숭아요리 안녕하세요. 네뜨입니다. 요즘 복숭아 철이라 박스로 사서 먹고 있는데요. 대체로는 맛있긴 하지만, 간혹 맛이 없는 복숭아들이 있어요. 그럴 땐 잼으로 만들어 먹음 맛있더라고요. 과일을 많이 샀을 때나 맛없어서 그냥 먹기 좀 짜증날 때가 있잖아요. 수제잼으로 만들면 오래 두고 먹기에도 좋죠. 수제잼을 집에서 만들면 만든 직후에 뜨끈할 때 먹을 수 있다는 가장 큰 장점이 있죠. 갓 만든 복숭아잼을 빵 위에 쓱쓱 발라 먹음 완전 맛있어요. 오늘은 스콘 만든게 있어서 그 위에 올려서 먹었는데 완전 최고였어요 ㅎㅎ 복숭아잼 만드는 법.......

백종원 참치밥전 만들기 참치계란밥 전

백종원 참치밥전 만들기 참치계란밥 전

#참치밥전 #백종원참치밥전 #밥전 #계란밥전 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 자투리 채소와 캔참치, 계란을 활용해서 아이들 주기에도 좋은 밥전 레시피를 소개해볼까해요. 찬 밥이 있을 때도 딱 좋은데요. 각 재료들을 다 섞은 후 적당한 크기로 만들어서 다른 전 만들 때처럼 앞뒤로 노릇하게 구워주면 되는데요. 백종원 쌤 참치밥전 만들기를 활용해서 해봤어요. 채소가 제법 들어갔어도 참치와 함께 기름에 밥이 눌도록 부쳐주면 되는거라 겉은 살짝 바삭하면서도 고소한 느낌으로 먹을 수 있어요. 밥이 들어가서 한끼식으로도 좋고, 요거 안주로도 좋다는 분들도 많더라고요. 양념이 어느 정도 들어가기 때문에 그냥 먹어도 좋고, 케찹에.......

짜파게티 맛있게 끓이는법 짜파게티 조합 짜장라면 레시피

짜파게티 맛있게 끓이는법 짜파게티 조합 짜장라면 레시피

#짜파게티맛있게끓이는법 #짜파게티조합 #짜장라면 #라면 #라면레시피 #라면맛있게끓이는법 안녕하세요. 네뜨입니다^^ 주말 잘 보내셨나요? 소나기 소식이 있어서 더위가 좀 수그러질까 싶었는데 여전히 덥죠. 이럴 때 일수록 음식도 잘 챙겨먹여야해요. 그래서 이번 주말도 더웠지만, 열심히 요리도 하고 먹고 했어요. 오늘 아점으로 먹었던 짜파게티에요. 라면은 종종 먹지만, 짜파게티는 중국집 짜장면과는 별도로 또 생각나죠. 짜파게티는 그냥 기본으로 끓여도 맛있지만, 여러 조합들로 만들면 좀 더 맛있게 끓일 수 있어요. 이번에는 전에 미우새에 소개되었던 레시피를 참고해서 만들어봤어요. 만두를 넣어서 만드는데 만두소의 돼지고기.......