MJ의후다닥레시피~♥
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알토란 오이지담그는법 물없이 오이지 담그기
알토란 오이지 담그는법 물없이오이지담그는법 물없이 오이지 담그기 오이지담그는법 몇년전 알토란에서 소개되었던 오이지담그는법 소개해볼게요. 요즘 오이지담그기 많이 하시죠? 장마 전에 오이는 아삭하고 식감도 좋고 쓴맛이 적기 때문에 적절한 오이지 담그는 시기는 장마 전이라고 볼 수 있습니다. 예전처럼 대량으로 만들어 먹지 않고 소량씩 만들어 그때 그때 즐기고 있는데, 그럴 땐 물엿으로 오이 수분을 빼고 만드는 알토란오이지 방식이 좋더라고요. 천일염과 소금 그리고 식초 소주 4가지 재료로 만드는 물 없이 오이지 담기 버전이며, 간단한 유의사항을 숙지한 후 비율을 잘 지켜서 잘 익혀주시면 누구나 오독오독하고 아삭한 식.......
단호박스프 만들기 브런치 단호박 요리 레시피
단호박스프 만들기 브런치만들기 단호박스프 레시피 단호박 요리 레시피 주말 브런치 만들기 메뉴로 미니 단호박스프 당첨~! 올리브 치아바타 굽고, 에그인헬 만들고 요즘 핫한 참외샐러드까지 만들어서 테라스에서 옹기종기 모여 앉아 맛있게 냠냠 즐겨봤습니다. 작은 사이즈의 미니단호박을'밤호박' 혹은 '보우짱' 이라고 부르는데요. 당도가 높아 큰 스킬 없이도 아주 맛있는 단호박요리 몇 가지를 만들 수 있답니다. 스프만들기 정석 버전은 '루만들기' 부터이지만 간단하지만 재료의 깊은 맛을 잘 살릴 수 있는 방법으로 알려드릴게요. 잘 구운 치아바타에 콕콕 찍어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있고, 냉장.......
염장 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 여름반찬
염장미역줄기볶음 미역줄기볶음 만드는 법 염장 미역줄거리볶음 여름반찬 날이 너무 더워졌어요. 불 앞에 오래 있기도 싫은 요즘이죠? 간단하고 빠르게 만들 수 있지만 오래 보관 가능한 여름반찬 메뉴로, 미역줄거리볶음 만드는 법 요거 빼 놓을 수 없죠. 염장미역 1+1 제품 하나 사두면, 유통기한이 제법 길어 밑반찬거리 없을 때 꺼내서 후다닥 볶기 좋더라고요 비린내 없고 짜지 않은 미역줄기 만드는법 소개해볼게요. 간단하지만 은근 맛내기 어려운 반찬 종류인데, 그 이유는 비린내 잡기와 특유 꼬들거리는 식감과 고유의 맛을 살리기 어렵기 때문입니다. 짠맛을 빼겠다고 물에 오래 담가두면 고유의 맛은 사라지고 미끄덩한 식감이 되는.......
중국식 부추계란볶음 아침식사 메뉴 부추요리
중국식 부추계란볶음 아침식사 메뉴 부추계란볶음 부추요리 부추계란볶음은 지오우차이차오지단 이라는 중국가정식 요리입니다. 토마토계란볶음처럼 중국 가정에서 대중적인 가정식요리라고 생각하시면 되는데요. 부추의 풍미가 부드러운 계란과 함께 어우러지면 달걀 비린내는 싹 날아가면서 부추향이 배어 비린내도 없고 아주 맛있는 부추 계란요리가 됩니다. 원래 좀 더 맛있게 만들려면 치킨스톡이나 굴소스를 더해주면 되는데, 진간장만 더해도 기본 이상의 맛을 낼 수 있으며 다이어트 계란요리 찾으시는 분들께도 적합한 메뉴에요. 너무 간단한 레시피라 어려울 게 없지만 부추와 계란을 마구 섞어 볶으면 부추 식감이 다 죽게 되고 비주.......
꽃게찌는법 꽃게 찌는 시간 꽃게찜 레시피 만들기
꽃게찌는법 꽃게찌는시간 꽃게찜 레시피 만들기 꽃게찜 시간 3월부터 5월 사이는 암꽃게가 제철이고 9월에서 11월 사이는 수꽃게가 제철입니다.2024년 꽃게 금어기는 6월 21일부터 8월 20일까지 더라고요. 꽃게 좋아하시는 분들은 금어기 전에 구입하셔서 찜이나 찌개 종류를 즐겨 보시는 것이 좋을 것 같습니다. 제철 암꽃게는 안에 알이 꽉 차 있고, 고소한 맛이 일품인데요. 생물꽃게 손질 방법부터 부드럽게 꽃게 찌는 시간 그리고 비린내 없이 꽃게찜 만들기 할 수 있는 꿀팁까지 차근차근 알려드릴게요. 활꽃게인 경우 바로 손질하기 어렵기 때문에 냉동실에 잠시 넣어두거나 수돗물에 담가 기절 시킨 후 손질해 주셔야 하는데요. 살아있는.......
![[Spoiler] 점프 신작 모터레이스물 'HAL FORMULA’. '베르세르크' 연재 재개](https://img.zoomtrend.com/2026/06/14/1781495692-EBA38CECBD94.jpg)