MJ의후다닥레시피~♥
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수제 두부 마요네즈 만드는 법 다이어트 두부요리
두부 마요네즈 만드는법 수제 마요네즈 다이어트두부요리 다이어트두부 두부다이어트 살 안 찌는 마요네즈 두부마요네즈 만드는법 소개해 볼게요. 다이어트할 때 사용하면 좋은 고소한 두부로 만든 수제 마요네즈 입니다. 마요네즈 만드는 방법은 계란과 올리브유로 만드는 방법도 있지만 순두부나 연두부 모두부그리고 견과를 활용해서 만드는 방법도 있답니다. 아주 부드러운 농도로 만들고 싶다면 순두부를 활용하시고, 약간 되직한 농도를 원하시면 부침두부나 찌개두부를 활용해서 만들어보세요. 다이어트할 때 푹푹 드실 수 있는 레시피이고 채식 마요네즈로도 추천이에요. 고소하고 깔끔한 맛이 좋고, 다이어트 할 때도 부담 없이 드실 수.......
머위나물무침 머위나물 데치기 시간
머위나물무침 머위나물 데치기 시간 머위무침 봄나물 종류 중 하나인' 머위나물'은 향긋한 향도 매력적이지만 아삭하면서 끝맛은 쌉싸름한 맛이 있어 봄철 입맛을 돋우는데 최고예요. 이 쌉싸름한 맛은 날씨가 더워질수록 강해지는데요. 지금은 아직 많이 덥지 않아 줄기가 질기지 않고 쌉싸름한 맛도 적당한 편입니다. 날이 더워 쌉싸름한 맛이 강해지면 머위데치기 한 뒤 물에 충분히 담가 쓴맛을 뺀 뒤 양념에 조물조물 버무려주는 것이 좋은데요. 쓴맛이 있는 나물들은 구수한 된장 양념 베이스에 무치면 아주 맛있더라고요. 플러스~! 쌉싸름한 맛을 커버하기 위해 약간의 단맛이 필요한데요. 매실청이나 설탕을 약간만 더해주면 이.......
여경래 청경채볶음 레시피 청경채 굴소스 볶음 청경채요리
여경래 청경채볶음 레시피 청경채요리 청경채굴소스볶음 청경채 굴소스 요리 레시피 여경래 셰프님 레시피 굴소스 청경채볶음 레시피 따라 해봤는데요. 이거 너무 맛있는데요? 초간단인데 이런 맛이 나다니,,,이자카야 술안주 느낌이 나고요. 그냥 반찬으로 먹어도 꿀맛입니다. 굴소스와 치킨스톡 두 가지가 들어갔으니 맛없없 양념이긴 하지만요. 과정 또한 맛있는 과정이었어요. 오일 넉넉하게 두르고 대파와 건고추 볶아서 풍미와 매콤한 맛을 내고 마늘 향을 낸 후 볶는 거라 아삭한 청경채에 향신채 감칠맛이 싹 배어 있어서 씹을 때마다 아삭하고 풍미가 너무 가득하더라고요. 초간단 레시피라 누구나 이 맛을 낼 수 있어서 완전 추천하는.......
옛날 떡볶이 황금레시피 식혜 떡볶이 레시피 이 맛이야!
옛날떡볶이 레시피 떡볶이레시피 떡볶이황금레시피 짧은 영상으로도 감상하세요. 오늘처럼 비가 주륵주륵 내리는 날은 떡볶이 같은 분식 종류가 절로 생각나요. 오늘은 한때 핫했던 레시피, 식혜 떡볶이 만들기 준비했습니다. 식혜 음료는 엿기름 베이스 음료라 은은한 단맛과 엿기름 전분 성분이 떡볶이 국물 농도를 자연스럽게 잡아주거든요. 예전에 시장에서 먹던 시장떡볶이 그 맛을 아주 쉽게 그 맛을 재현할 수 있답니다. 재료도 정말 간단한데요. 식혜 한 통과 고추장, 고추장, 간장, 다시다, 소금, 고춧가루 이렇게 6가지 양념만 있으면 뚝딱이에요. 설탕이나 물엿을 넣지 않고 단맛은 식혜로 대신한답니다. 신박하죠? 설탕 대신 식혜를.......
알리오올리오 황금 레시피 새우 오일파스타 만들기 종류
알리오올리오파스타 레시피 새우 알리오올리오 레시피 알리오올리오 레시피 오일파스타 레시피 새우오일파스타 오일파스타 만들기 개인적으로 가장 좋아하는 파스타종류, 알리오올리오 만들기 소개해 볼게요. 제가 생각하는 알리오올리와 황금레시피 맛의 비법은 좋은 올리브오일을 사용하고, 마늘은 풍미가 가득 나도록 다져서 넣어주는 것, 그리고 파스타 면을 적당하게 잘 익힌 후 면수와 파스타면을 잘 어우러지게 볶는 것 등이에요. 파스타를 삶은 면수에는 적당한 파스타면에서 나온 전분 성분이 녹아 있는데요. 이 면수를 파스타 볶을 때 사용하면 농도를 잡아주고 면과 소스가 잘 흡착되게 해주기 때문에 아주 맛있는 오일파스타만들기 비.......
