팬이맘의cook
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오징어숙회 만들기 오징어 데치기 시간 초고추장 만드는법
오징어숙회 만들기 오징어 데치기 오징어 데치는 시간 초고추장 만드는법 글. 사진 / 팬이맘 오징어가 제철이라 살이 통통하니 올라 제법 먹음직스럽더라고요. 오징어 손질하고 오징어 데치기 과정 알려드리고 초고추장 만들어 곁들임 해볼게요. 초고추장 만드는법 오징어숙회 만들기 [재료] 오징어 1마리 밀가루 2큰술 식초 1큰술 데치는 물 1L [초고추장 만드는법] 고추장 1큰술 현미식초 1큰술 스테비아 0.5큰술 1. 오징어 손질법 오징어를 준비하고요. 밀가루 2큰술 풀어서 조물조물 주물러서 오징어를 말끔하게 세척합니다. 2. 오징어 칼집 넣기 손질한 오징어는 물기를 닦고 칼집을 넣어주어요. 3. 데치기 냄비에 물 1L를 넣어 식초 1큰술.......
무우생채 만들기 새콤달콤 무생채 만드는법 고깃집 무생채 레시피
무우생채 만들기 새콤달콤 무생채 만드는법 고깃집 무생채 레시피 무생채 황금레시피 글. 사진 / 팬이맘 요즘 무가 달달하면서 아삭한데요. 무우생채 만들기 오늘은 고깃집 무생채 레시피 소개해 드릴게요. 고운 고춧가루를 사용하여 빛깔이 곱고 스테비이로 단맛을 주어 칼로리를 낮추었어요. 2배 사과 식초를 활용하여 국물이 덜 생기게 만든 새콤달콤 무생채 만드는법입니다. 무우생채 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 무우 700g 고춧가루 3큰술 2배 사과 식초 3큰술 스테비아 2큰술 소금 0.5큰술 1. 무 손질 자르기 무는 껍질을 벗겨 준비하고요. 이번에는 사이즈 균일하게 채칼로 밀어주었어요. 2. 절이기 천일염 0.5큰술 넣고.......
부추무침 레시피 부추겉절이 양념 만드는 법 부추요리
부추무침 레시피 부추겉절이 양념 만드는 법 부추요리 글. 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 겨울이지만 야채가 다양하게 나오고 있어서 이건 참 다행이다 싶고 겨울철 영양 섭취에도 좋겠구나 싶고요. 오늘은 간단한 부추무침 레시피 소개해 드릴게요. 부추겉절이 양념으로는 멸치 액젓과 식초 그리고 스테비아를 넣어 새콤달콤하게 버무려볼게요. 부추무침 레시피 부추무침 양념 만드는 법 [재료] 부추 200g 멸치액젓 2큰술 매실청 1큰술 스테비아 0.5큰술 고춧가루 2큰술 통깨 1큰술 다진 마늘 1큰술 현미식초 2큰술 1. 부추 자르기 부추는 무른 것은 골라내고 물에 깨끗하게 씻어 건집니다. 부추 밑동을 자르고 5cm 정도 길이로 자릅.......
크리스마스 케이크 만들기 디저트 티라미수케익 티라미수 만들기
크리스마스 케이크 만들기 크리스마스 디저트 만들기 티라미수 만들기 간단한 티라미수케익 글. 사진/ 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 12월이 시작되고 연말 분위기가 느껴지는데요. 근처 마트만 가도 크리스마스트리며 장식들이 아기자기하더라고요. 특히 근처 ○○소에는 크리스마스 소품들이 다양하기도 하고요. 오늘은 간단하게 크리스마스 케이크 만들기 마스카포네 치즈와 생크림을 가지고 티라미수 케익을 만들어 볼게요. 티라미수 만들기에는 사보이 아르디 레이디핑거에 에스프레소를 입히고 마스카포네 치즈크림으로 샌드 해 간단하게 크리스마스 케이크를 만들어볼게요. 티라미수 케익 크리스마스 케이크 만들기 티라미수 만들기 2.......
김치 제육볶음 레시피 돼지고기 김치볶음 두부김치 만드는법
김치 제육볶음 레시피 돼지고기 김치볶음 레시피 두부김치 만드는법 글. 사진 / 팬이맘 맛있는 김치에 돼지고기 앞다리살을 넣어 달달 볶고 여기에 들기름 두부구이를 만들어 두부김치를 만들면 이건 완전 막걸리 안주가 되지요. 맛있게 볶은 김치 제육볶음에 고소한 두부구이를 올려주면 이건 참 밥도둑이기도 해요. 김치 제육볶음 레시피 바로 만들어볼게요. 돼지고기 김치볶음 두부김치 만드는법 김치 제육볶음 레시피 [재료] 신김치 700g 돼지고기 앞다리살 350g 대파 1/2개 양파 1/2개 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 포도씨유 2큰술 알룰로스 1큰술 유기농 설탕 0.5큰술 참기름 0.5큰술 소금 약간 [두부구이] 두부 300g 식용유 넉넉하게 소.......
