하우매니 심플레시피

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깻잎전 만들기 고기깻잎전 설 명절음식 제사전종류 차례음식

깻잎전 만들기 고기깻잎전 설 명절음식 제사전종류 차례음식

깻잎전 만들기 고기깻잎전 만드는 법 설 명절음식 종류 제사전종류 차례음식 설 명절 음식 준비하면서 향긋한 깻잎으로 감싼 고기전도 많이들 좋아하시는데요. 동그랑땡으로 만들어도 잘 먹지만, 동그랑땡 반죽 한 번에 만들어 두 가지 전을 부쳐도 좋습니다. 깻잎의 향이 좋아서 고기 냄새도 덜하고 이번엔 세모로 만들어서 작아서 한두 입 먹기 좋은 사이즈로 부쳐봤습니다. 세모 깻잎전 만들기 모양도 귀여워서 상차림 해 놓으면 눈에 확 띄는 전인데요. 초록색 깻잎의 색감도 좋고, 고기가 들어가서 다들 좋아하는 전입니다. 설 명절 전으로 깻잎전도 만들어 보셔도 좋겠습니다. 전을 대여섯 가지 만들어서 벌써 사무실 직원들 집에 가서 먹.......

숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치는 시간 설 명절 음식 제사 나물

숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치는 시간 설 명절 음식 제사 나물

숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치는 시간 설명절 음식 제사 나물 서서히 장 보고 설음식 준비 시작해야는데요. 차례 지내지 않더라도 명절분위기로 가족들과 먹을 음식들을 준비하시는 댁들이 많으신데요. 하우매니네는 미리 다 만들어 먹고, 시골집에 있다가 큰집에 들러 인사만 하면 되는데요. 그래서 벌써 명절을 보낸 느낌입니다. 차례 제사나물은 보통 3색으로 3가지 준비를 하는데요. 흰색 나물은 보통 무나물, 콩나물, 숙주나물을 쓰는데요. 저희 친정 쪽에서는 할머니가 숙주나물을 주로 썼거든요. 그래서, 저도 제사나물은 숙주가 기본으로 생각하는데 시댁도 숙주나물을 씁니다. 숙주나물 무침 만드는 법 알아보겠습니다. 차례 지내.......

꼬치전만들기 삼색 오색 꼬지전 설 명절 음식 전 종류

꼬치전만들기 삼색 오색 꼬지전 설 명절 음식 전 종류

꼬치전만들기 삼색꼬지전 만들기 오색 꼬지전 만드는 법 설 명절 음식 전 종류 이번 주말에 장 봐서 이제 설음식 준비하셔야 하는데요. 하우매니네는 명절 차례 안 지내서 벌써 많은 음식들을 나눠서 만들어서 먹고 저장해 두었는데요. 그래서, 미리 설날을 보낸 느낌인데요. 블로그에 정보 드리기도 해야 하니 벌써 18년째 블로그를 하니 매번 명절음식은 당겨 하게 되니 식구들도 당연하게 생각하고, 한꺼번에 다 먹는 것보다 조금씩 나눠서 먹으니 즐거움이 더 많지요. 명절에는 전이 빠질 수 없는데, 차례 안 지내도 몇 가지 전은 부쳐 먹어야 좋잖아요. 그중에 빠지면 섭섭한 전이 꼬치전이라서, 특히 아들이 좋아하기도 하고 알록달록한 색.......

만두 만들기 이북식 왕만두 고기 김치만두 만두속 손만두 만드는 법

만두 만들기 이북식 왕만두 고기 김치만두 만두속 손만두 만드는 법

만두 만들기 이북식 왕만두 만드는 법 고기 김치만두 만들기 만두속 재료 손만두 만드는법 먼저 한차례 만두를 빚어서 벌써 나눔 하고 먹고 냉동실에 얼려두기도 했는데요. 시골집에서 1차로 만든 건 전부 큰집에 명절 때 드시라고 벌써 갖다 드리고요. 도시집에서 빚은 건 먹고, 쪄서 얼려놓기도 하고 친한 분들 선물로도 드렸는데요. 작년에서는 막내 시누님이 묵은 김치를 많이 주셔서 엄청 만들었었는데요. 올해는 배추나 양념도 비싸고 김장이 아까워서 많이 만들지는 못했어요. 그래도 겨울에 두세 차례 해 먹었던 만두를 더군다나 설 명절 앞두고 안 만들 수는 없지요. 그래서, 2차로 또 50개 정도 김치만를 했습니다. 할머니 고향이 이북.......

제사 도라지나물볶음 만드는법 도라지 쓴맛제거 명절 나물 종류

제사 도라지나물볶음 만드는법 도라지 쓴맛제거 명절 나물 종류

제사 도라지나물볶음 만드는법 도라지 쓴맛제거 명절 나물 종류 나물 반찬 도라지 요리 연휴 시작이라 긴 시골살이를 왔습니다. 이번엔 큰집에서도 아프신 분이 계셔서 차례는 안 지내기로 했는데요. 같이 살던 아들도 분가했는데, 같이 못 지낼 것 같아서 명절 음식들은 다 미리 만들어 먹고 저장하고 했는데요. 엘에이 갈비는 재워 놓고, 갈비찜이랑 전, 나물, 식혜, 수정과는 벌써 만들어서 다 먹었습니다. 미리 설날을 보낸 느낌인데요. 어제는 재래시장에서 사 온 도라지로 도라지 초무침도 만들어 먹고 신랑은 나물을 좋아해서 제사 나물처럼 하얗게 볶아서 줬습니다. 쌉싸름한 도라지의 매력이 제일 잘 느껴지는 도라지나물볶음 만드는 법.......