하우매니 심플레시피
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삼계탕 끓이는법 전기밥솥 찹쌀 들깨삼계탕 레시피 닭 백숙 재료
삼계탕 끓이는법 전기밥솥 들깨삼계탕 삼계탕 레시피 닭 백숙 재료 신랑이 친구들이랑 시골집에서 옻닭을 해 먹는다고 했었는데요. 주중이라 저는 못 가고 전화로만 리얼하게 닭이 푹 삶아졌느니~ 김장 김치 곁들여 먹는데 너무 맛있어서 친구들 김치 싸주게 어디 있냐고 통화만 했었는데요. 시골집 앞마당에 솥 걸어 놓고 옻나무, 엄나무, 인삼... 약재들 넣고 옻닭을 만들어서 여름에 한 번, 겨울에 한 번 신랑 친구들 모여서 먹거든요. 올겨울은 늦었지만 친구들이랑 만들어 먹었다고 하는 소리를 들으니 저도 물에 빠진 닭이 먹고 싶어서 마트에서 닭 한 마리 사 왔습니다. 시골서 건인삼 만들어 얼려 둔 거 있어서 집에 있는 재료들 넣고 전.......
달래전 만들기 달래요리 전 종류 달래부침개 만드는 법
달래전 만들기 달래요리 전 종류 달래부침개 만드는 법 봄나물들이 속속 다양하게 나오고 있는데요. 신랑이 시골살이 갔다가 냉이와 달래를 캐 왔는데요. 시골 양지바른 노지에서도 봄나물들이 소리 없이 살살 오려고 있습니다. 잘 다듬어져 온 달래로 달래장도 만들고 이번엔 달래로 전을 부쳐봤습니다. 향긋한 달래의 향과 식감이 좋아서 전으로 부쳐도 맛있는데요. 달래전 만들기 해서 드셔 보셔도 맛있습니다. 모든 채소나 해물은 전을 만드는 재료로 좋은 게 많은데요. 봄을 부르는 봄나물들로 전을 부쳐도 별미로 드실 수 있습니다. 달래는 된장찌개나, 오이생채 무침 등에 넣기도 하고 양념간장을 만들 때 넣기도 하는데요. 달래를 주재료.......
북어국 끓이는법 황태해장국 레시피 황태국 북엇국 만들기
북어국 끓이는법 황태해장국 레시피 황태국 만드는 법 북엇국 만들기 황태무국 좋은 아침입니다. 오늘이 절기로 밤과 낮의 길이가 똑같은 춘분이었다는데요. 봄 춘... 자가 들어가서 성큼 봄인 것 같은 느낌은 있는데, 체감으로는 아직도 겨울인데요. 일교차가 15도 이상 난다고 하니 환절기 건강 관리 잘 하여야겠어요. 아침 국으로 따뜻하고 담백한 국이 좋은데 오늘은 북어국을 끓였어요. 황태해장국이라고도 하고 북어국이라고도 하는 북어국 끓이는법 알아보겠습니다. 깔끔하고 담백해서 아침에 먹기 좋은 국요리인데요. 황태채 북어포가 개운하고 시원한 맛을 내서 해장국 재료로 좋은데요. 두부도 넣고 재료 푸짐하게 넣어서 끓이면 밥 조.......
오이무침 레시피 오이달래무침 만드는 법 오이 달래요리
오이무침 레시피 오이달래무침 만드는 법 오이 달래요리 오이소박이 먹고 싶어서 담근다고 오이를 한 박스 샀는데, 바쁘기도 하고 작업실에서 오이 쓸 일이 있어서 오이김치는 나중에 담그기로 하고 일단 집에 몇 개 챙겨와서 즉석 오이무침을 만들었습니다. 상큼한 맛의 오이를 좋아해서 며칠 전에도 오이볶음을 만들었는데, 스텝들과 맛있게 먹었는데요. 오늘 아침에 오이무침을 만들어서 블로거 이웃 동생 반찬 싸 주면서 싸서 보냈습니다. 바로 먹어야 맛있는 건 오래 두지 않고 바로바로 나눔 해야 받는 사람도 맛있을 때 먹지요. 신랑 먹을 거 조금 남겨놓고 다 싸서 보낸 오이무침 레시피 알아보겠습니다. 신랑이 시골살이 갔다가 달래도.......
봄동 겉절이 레시피 봄동요리 겉절이 만드는 법
봄동 겉절이 레시피 봄동요리 겉절이 만드는 법 시장에 갔다가 봄동을 한 포기 사 왔습니다. 저녁에 재래시장에 가면 파장 분위기라 채소나 수산물들을 싸게 파는데요. 봄동을 한 포기 남은 게 싱싱해 보여서 싸게 샀는데요. 봄동이라지만 겨울에도 하우스에서 자라긴 해도, 추운 겨울을 이겨내고 봄에 만날 수 있는 건강한 채소입니다. 알배추와는 또 다른 고소한 맛과 식감이 매력적인데요. 봄동겉절이 만드는 법 알아보겠습니다. 살짝 절여서 샐러드 같은 겉절이로 만들어서 먹는 봄동만의 매력이 있습니다. 봄동은 된장국, 나물, 전으로 부쳐 먹기도 하는데요. 익혀 먹는 요리도 맛있지만 겉절이로 제일 많이 만들어 먹습니다. 속은 노랗게 겉.......
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