반짝반짝 빛나는 라이프
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훈제오리볶음 오리훈제 요리 훈제오리 부추볶음
훈제오리부추볶음 훈제오리볶음 오리훈제요리 훈제오리요리 간단한 반찬으로 만들어먹기좋은 훈제오리볶음은 향긋한 부추를 곁들여 만들면 맛있죠. 부추 훈제오리볶음은 쫄깃하고 고소한 감칠맛과 아삭한 채소로 마늘과 양파, 파프리카 등을 넣고 맛을 내는 볶음요리로 조리과정의 마지막에 부추로 가볍게 볶아 완성합니다. 재료의 식감을 살리기위해 훈제오리와 야채, 몇가지 양념 더해 부추볶음을 볶는 레시피로 훈제오리요리를 맛있게 요리해보도록 해요. 재료준비 훈제오리 200g 부추 한 줌 통마늘 6알 미니파프리카 2개 대파 1/3대 양파(소과) 1/2개 *양념 진간장 2 작은 술 맛술 1 작은 술 참기름, 후추 약간(마지막) *계량단위 1 작은 술.......
스팸김밥 만들기 스팸 사각김밥 만드는법
스팸김밥 만들기 김밥만들기 스팸 사각김밥 김밥 만드는법 아이들이 좋아하는 도시락 메뉴나 한 끼 든든한 김밥 만들기 했어요. 김에 밥과 짭조름한 스팸을 넣고 작은 크기로 집어먹기도 좋고 간단하면서도 맛있는 사각 스팸김밥 만들기 레시피입니다. 김밥은 속재료에 따라 다양하게 맛볼 수 있는데 그중에서도 스팸과 계란, 치즈와 깻잎을 더해 맛과 풍미를 더했습니다. 스팸은 너무 짜지 않게 끓는 물을 부어 불순물을 제거하고 사각모양 그대로 말아서 김밥을 만들기 때문에 조리과정이 간단하며 맛이 없을 수가 없어요. 스팸김밥 만들기를 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 스팸 1캔 (라이트/200g) 밥 한 공기 듬뿍 김밥 김 2장 계란 3.......
백종원 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 양념 만드는 법
백종원 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 양념 돼지갈비찜 만드는법 달콤 짭짤하게 만든 돼지갈비찜은 아이 어른 모두가 좋아하는 고기 요리라 자주 만들어먹게 되는데요. 돼지갈비를 부드럽게 익히는 조리시간만큼 깊은 풍미를 맛볼 수 있도록 돼지갈비찜을 어렵지않게 따라 만들 수 있는 백종원 레시피를 요리했습니다. 누린내가 나지않게 손질한 뒤 간장 양념장 레시피에 맞게 재료를 넣은 뒤 야들야들하게 푹 익혀 완성합니다. 돼지갈비찜 양념장 넣고 맛있는 레시피로 요리해보도록 해요. 재료준비 돼지갈비 1.2kg 양파 1/2개 대파 1대 무 1/6개(180g) 당근 1/2개 표고버섯 3개 새송이버섯 1개(생략) 홍청양고추 입맛에 맞게 추가 물 300ml + 조.......
매실청 담그기 담그는 시기 홍쌍리 매실청 담그기
매실청담그기 매실청 담그는시기 홍쌍리 매실청 담그기 올해도 매실청 담그는시기가 되어서 청매실을 미리 주문해두었다가 매실청 담그기 했어요. 작년에 만들어둔 것은 매실액기스만 걸러서 보관해두니 든든합니다. 홍쌍리 명인 매실청담그기 방법을 따라 올리고당과 설탕을 섞어 만들었는데요. 6월 초에서부터 중순 25일까지 정도 사이에 수확한 큼직한 열매가 담그는시기에 적당하다고 합니다. 명인의 꿀팁과 함께 매실을 손질하여 설탕 비율에 맞게 숙성하는 과정을 차근차근 시작해보도록 해요. 재료준비 매실 4kg 유기농 원당 또는 백설탕 2kg 올리고당 2kg 세척 시 식초 약간 보관한 밀폐유리병 *홍쌍리 매실청은 백설탕 0.5 : 올리고당 0.......
맑은 감자국 끓이는법 감자계란국 계란 감자국 레시피
맑은 감자국 끓이는법 감자국끓이는법 감자계란국 계란 감자국 레시피 제철 햇 감자가 맛이 좋아서 국, 찌개, 조림, 볶음 등 여러 가지 요리로 맛보고 있어요. 오늘은 아이가 잘 먹는 담백한 맑은 국요리로 계란감자국을 만들었답니다. 부담없이 먹기좋아 밥이랑 호로록 한 그릇 든든하게 먹기도 좋고 포슬포슬 부드러운 식감과 맑은 국의 깔끔함이 잘 어울린답니다. 다시팩으로 멸치육수 간단하게 우린 뒤 감자를 넣어 국간장이나 참치액으로 양념한 뒤 마지막에 계란물을 넣고 완성합니다. 간단하면서도 맛있는 레시피를 알려드릴테니 함께 맛있게 요리해보도록 해요. 재료준비 감자 2개(260g 내외) 계란 2개 대파 1/3대 멸치 다시마 육수 1L 참.......
