반짝반짝 빛나는 라이프
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꽈리고추찜 무침 만드는 법 꽈리고추요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추무침 만드는 법 꽈리고추요리 꽈리고추에 밀가루나 찹쌀가루 옷을 입힌 뒤 찜기에 찐 뒤 양념을 버무린 꽈리고추 무침은 매콤하게 입맛 돋우는 여름반찬이죠. 간단하게 만들 수 있는 꽈리고추요리로 찜기나 전자레인지로 찐 뒤 은은하게 매운 향과 식감을 살려 매콤 짭조름한고추무침 양념 넣고 완성합니다. 찹쌀가루옷이 벗겨지지않게 찌는 방법과 양념에 버무리기까지 차근차근 만들어보도록 해요. 재료준비 꽈리고추 150g 찹쌀가루 2 큰 술 *양념 다진 파 2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 양조간장 1 큰 술 참치액 1/2 큰 술 간 마늘 1/2 큰 술 매실액 1 큰 술 올리고당 1 작은 술 참기름 1 큰 술 통깨.......
강릉 오죽헌 화폐박물관 화폐전시관 아이랑 가볼만한곳
강릉 아이랑 가볼만한곳 오죽헌 & 화폐박물관 지난달 강원도 여행에서 강릉 중앙시장 구경 온 김에 아이랑 가볼만한곳으로 오죽헌도 같이 방문했어요. 검은 대나무가 많이 자라고 있어서 오죽헌이라고 불리게 된 곳인데 그거보다는 율곡 이이가 태어난 곳이자 신사임당이 활동한 곳으로 더 잘 알려져 있는 곳이죠. 강릉 율곡로에 위치해있고요. 유명 관광지인만큼 주차장도 널찍하고 주변 상권이 잘 발달해있어요. 운영시간은 오전 9시부터 오후 5시까지이며 관람료는 어른 3천 원 어린이 1천 원이에요. 사실 강릉 오죽헌을 방문한 건 처음이라 이렇게 넓은 곳인지 몰랐어요. 그냥 검은 대나무가 좀 있는 고택에서 율곡이이와 신사임당의 발.......
감자 맛있게 삶는법 냄비 감자삶는방법
감자 맛있게 삶는법 냄비 감자삶는방법 감자삶는법 요즘 제철 식재료 중에서도 햇감자가 포슬포슬 담백 구수하게 맛있지요. 온가족이 감자를 좋아해서 아이들 간식이나 한 끼 식사 대신 먹기도 하는데요. 한창 맛이 좋을 때라 감자반찬으로 먹어도 좋고 냄비로 삶거나 쪄서 맛보아도 부드럽고 맛있어요. 감자 삶는법은 냄비 또는 전자레인지, 찜기, 에어프라이어 등 조리 방법이 여러 가지인데요. 오늘은 냄비에 삶아 분을 내는 감자 맛있게 삶는법을 소개해 드리려고 해요. 크기나 양에 따라 삶는 시간을 조절하여 삶은 뒤 마지막에 굴려서 분이 나도록 해주면 포슬하고 보드라워 여름철 입맛을 돋운답니다. 하얀 분나게 감자 맛있게 삶는법 함.......
경북 상주 아이와 가볼만한곳 모동목장
경북 상주 가볼만한곳 아이와 모동목장 문경 여행에서 집으로 내려오는 코스와 맞아서 경북 상주 가볼만한곳으로 인스타 핫플인 모동목장을 방문해 보았어요. 경북 상주시 모동면에 위치한 곳으로 일반 관람의 영업일은 금.토.일만 가능하며 영업시간은 10시부터 17시 30분까지예요. 월~목까지의 평일은 단체 예약만 받는다고 하더라고요. 상주는 대구에서 1시간 거리이다 보니 아무래도 대구 시민들이 많이들 찾는 장소로 저희처럼 문경이나 괴산 등 여행길에 중간에 들르기에도 좋은 곳이었어요. 주차를 하고 입장을 하는데요. 1인당 5천 원의 입장권을 매표해야 해요. 카페 이용과 양 먹이는 별도랍니다. 저희는 6월에 방문을 했었는데요. 당.......
새우감바스 레시피 감바스 알 아히요 새우 감바스 만들기
새우감바스 레시피 감바스 알 아히요 새우 감바스 만들기 오늘은 간단하게 만들 수 있는 감바스를 탱글한 새우로 준비해 만들어보았습니다. 올리브오일에 마늘과 새우와 같은 재료를 끓여먹는 스페인 음식인 감바스알아히요는 까수엘라라고도 불리는데 감바스는 새우를 알아히요는 마늘소스를 뜻한답니다. 새우감바스 만들기는 손쉽게 조리할 수 있는데요. 올리브오일을 데우듯이 끓여 마늘, 페퍼론치노로 풍미를 더한 뒤 새우익혀 소금, 후추, 바질이나 파슬리 등 허브로 완성합니다. 느끼하지않도록 따뜻함이 유지되는 팬에 만들어 바게트를 찍어먹거나 남은 오일에 파스타면을 첨가해도 잘 어울려요. 간단한 새우감바스 레시피 따라 함께 만들.......
