봉스, 여자의 부엌
Posts
2789 posts
순살감자탕 간편요리 온작 뼈없는감자탕 완전 푸짐해!
순살감자탕 간편요리 온작 뼈없는감자탕 완전 푸짐해! 워킹맘이다 보니 매번 집밥 꼬박꼬박 챙겨 먹는 것이 말처럼 쉽지 않다. 평소 감자탕 좋아했는데 등뼈랑 우거지를 삶고 양념하고 끓이는데 시간과 노력이 너무 많이 걸려서 엄두도 나지 않는다. 그렇다고 식당에서 사 먹자니 일단 너무 짜고 좋아하는 우거지는 많지 않으면서 다 먹은 후 남은 뼈 처리가 번잡스럽더라. 평소 순살감자탕 있으면 딱인데 싶었는데 온작 뼈없는감자탕 만나게 되었다. 온작은 먹교수 이영자씨가 선택한 브랜드로 뼈없는감자탕은 이번에 새로 나온 신제품이다. 먹교수님이 선택한 맛이라고 하니 기대가 뿜뿜! 돼지 등뼈와 목뼈 순살을 수작업으로 하나하나 직접 발.......

국물 소불고기 황금레시피 소불고기 양념 레시피 만들기
국물 소불고기황금레시피 소불고기레시피 국물 소불고기 황금레시피 소불고기양념 레시피 불고기 레시피 평소 당면을 정말 좋아해서 소불고기 레시피 만들 때도 요즘은 당면 넣어 먹을 수 있는 국물소불고기 즐겨 만들고 있다. 육수를 부어서 자작하게 국물을 만들고 버섯이랑 파, 양파, 불린 당면 넣어 익히면 야들야들하니 국물 소불고기 황금레시피 만들 수 있다. 소불고기 만들기 할 때 배를 갈아서 만들었더니 강하지 않고 부드러운 단맛이 나서 아이들도, 어른들도 먹기 좋은 맛이 되었다. 소불고기양념 국물이 자작하니 밥 말아 먹어도 좋고 당면도 호로록! 할 수 있어 더 좋다. 재료 한우 설도 불고기감 600g 양념 : 배 180g 갈아서, 양.......

고구마줄기김치 고구마순김치 만드는 법 레시피 고구마줄기요리
고구마줄기 껍질 고구마줄기김치 고구마순김치 만드는 법 고구마순요리 고구마순김치 레시피 고구마줄기요리 7월이라고 벌써 고구마순요리 제철이 되었다. 조금 가늘기는 하지만 연하고 부드러워서 고구마줄기김치 만들어 먹기 부족하지 않았다. 고구마순김치 만드는 법 두 가지 방법이 있는데 하나는 생 걸로 소금에 절여서 만드는 방법과 절이지 않고 데친 후 양념을 버무리는 방법이 있다. 우리집은 촉촉한 고구마순김치 레시피 좋아해서 후자의 방식으로 해서 홍고추와 사과를 갈어 넣어 시원 달달하게 만든다. 재료 고구마순 600g (고구마줄기 껍질 까기 전) 삶을 때 : 소금 1스푼 김치풀 : 물 200ml, 밀가루 1스푼 볼록하게 → 50ml만 사용.......

오이소박이 만드는 법 김치 양념 아삭한 오이소박이담그는법
오이소박이만드는법 오이소박이김치 만드는 법 오이소박이담그는법 오이소박이양념 아삭한 오이소박이 만드는 법 오이김치 먹기 좋게 하려면 한입거리로 작게 잘라서 담으면 좋은데 그래도 예쁘게 빼먹기 위해서는 정석의 오이소박이 만드는 법 쪽이 좋다. 그렇다고 해서 오이소박이담그는법 어려운 것도 아니고 시원하고 아삭한 맛이 좋아서 여름이 되면 꼭 한두 번은 담아먹곤 한다. 아삭한 오이소박이김치 만드는 법 위해서는 팔팔 끓는 소금물을 부어서 절여야 한다. 팔팔 끓는 소금물이 오이 식감을 더 아삭아삭하게 해준다. 재료 백오이 5개, 당근 50g, 부추 70g 절이기 : 물 1L, 천일염 100ml 김치풀 : 멸치육수 80ml, 밀가루 2스푼 양념.......

백종원 차돌박이된장찌개 만드는 법 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법
두부된장찌개맛있게끓이는법 백종원 차돌박이된장찌개 만드는 법 된장찌개끓이는법 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 한국인의 소울푸드라고 하면 김치찌개, 떡볶이, 그리고 된장찌개 끓이는법 빼놓을 수 없다. 두부를 넣고 끓이면 수분이 나와서 싱거워질 수 있어서 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 이라고 하면 간을 잘 맞추고 양념을 진하게 하는 것이다. 우리집은 고기집처럼 진한 맛의 차돌박이 된장찌개 만드는 법 좋아해서 된장과 고추장을 섞어서 양념하는데 이렇게 하면 얼큰하면서도 진한 맛의 국물을 만들 수 있다. 재료 차돌박이 250g, 무 200g 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 멸치육수 600ml 양념.......

