봉스, 여자의 부엌
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전자렌지 양배추 찌는법 맛있게 찜기 찌는시간
전자렌지 양배추 찌는법 양배추 찌는법 찜기 양배추 맛있게 찌는법 양배추 찌는시간 동네 야채가게에서 핫세일을 해서 양배추 한 통 사다가 부드럽게 찐 후 양념장 곁들여 밥 싸먹었다. 사실 대부분은 양배추 찌는법 찜기 사용하고 있는데 보다 간단하게 익히고 싶다면 전자레인지 활용하면 된다. 양배추 찌는시간 역시 전자렌지 쪽이 훨씬 짧기 때문에 간단하고 빨리 익혀야 할 때는 전자레인지가 낫다. 하지만 개인적으로 양배추 맛잇게 찌는법 이라고 하면 찜기 양배추 찌는법 쪽이 조금 더 나은 것 같다. 수증기로 익히는 방식이기 때문에 조금 더 촉촉하고 부드럽게 익힐 수 있다. 보다 빨리 간단하게 익히고 싶으면 전자렌지 양배추 찌는법.......
머핀 만들기 레시피 천하제빵 캘리포니아 푸룬 활용
머핀 만들기 레시피 천하제빵 캘리포니아 푸룬 활용 요즘 넥플릭스로 천하제빵 프로그램을 즐겨보고 있어서 나도 소소하게 집에서 홈베이킹을 함께 하고 있다. 프로그램 속 빵이나 과자처럼 화려하고 어려운 것은 못만들지만 간단한 마들렌이나 스콘, 머핀만들기 정도는 할 수 있으니까 간단하게 아이 간식으로 만들어 보는 중이다. 같은 머핀 레시피 라고 하더라도 부재료를 어떤 걸 쓰는가에 따라 맛과 향, 식감 등이 달라지는데 이번에는 캘리포니아 푸룬 활용해서 푸룬 머핀 만들기를 했다. 쫄깃하면서 달콤한 푸룬이 콕콕 박혀있어서 먹는 내내 심심하지 않고 맛있게 먹을 수 있었다. 캘리포니아 푸룬 같은 경우에는 천하제빵에서도 요즘 핫.......
아기 닭곰탕 레시피 만들기 닭다리살 요리
아기 닭곰탕레시피 닭곰탕만들기 닭다리살요리 닭다리살 닭곰탕 레시피 곧 따스한 봄인가 했는데 갑작스러운 봄비에 날씨는 다시 서늘해졌다. 아직까지는 따끈한 국물이 필요한 계절인가보다. 환절기 면역력과 체온을 올릴 메뉴를 고민하다가 닭다리살 닭곰탕 만들기 했다. 온마리 닭을 사용하지 않고 닭다리만 사용해서 만들기 때문에 손질이 간다하고 닭을 삶는데 시간이 오래 걸리지 않는다. 살코기도 연하고 부드러워서 아기 닭곰탕 레시피 만들 때 이렇게 하면 먹이기 좋다. 아기 닭곰탕 만들기 라고 하면 어른들 입맛에는 또 심심할까봐 함께 찍어먹을 수 있는 다대기를 따로 준비했다. 어른들은 연겨자가 들어간 빨간 다대기에 살코기를 찍.......
데친 미나리무침 레시피 미나리요리 미나리나물 무침
미나리나물무침 레시피 데친 미나리무침 레시피 미나리요리 레시피 미나리나물 레시피 봄이 될수록 여러 가지 봄나물이 많이 나오고 있지만 우리집에서 가장 인기가 많은 것은 무엇보다 미나리무침이다. 미나리 요리 레시피 같은 경우엔 생으로 먹어도 맛있지만 살짝 데쳐서 미나리나물무침 레시피 만들어 먹어도 아삭아삭하고 촉촉한 것이 맛있게 먹을 수 있다. 촉촉하게 데친 미나리무침 레시피 만들 때 감칠맛을 주기 위해 양념은 멸치액젓으로 했다. 액젓의 짭짤한 맛이 미나리의 향긋함과 어우러지면서 밥반찬으로 먹기 좋은 미나리나물 레시피 만들 수 있다. 우리집은 이렇게 무치면 밥이랑 비벼서 비빔밥 해먹는데 고추장 없이 국간장만 살.......
차돌박이 숙주볶음 레시피 요리 차돌숙주볶음
차돌박이요리 차돌박이숙주볶음 차돌숙주볶음 레시피 차돌박이 숙주볶음 레시피 숙주차돌박이 차돌박이볶음 숙주요리 워낙 고기를 좋아하기 때문에 집에서 차돌박이요리 자주 해먹는데 가장 자주 만들어 먹는 메뉴가 야들야들 차돌박이 숙주볶음 레시피 아닌가 싶다. 숙주차돌박이 만들 때 주의할 점은 고기는 질기지 않게 숙주나물은 물기가 많이 나오지 않게 볶는 것이다. 숙주나물이 워낙 수분이 많고 금방 숨이 죽기 때문에 차돌숙주볶음 레시피 만들 때는 가장 마지막에 소스와 함께 넣어야 하고 센 불로 빠르게 볶아서 물기가 많이 나오지 않도록 해야 한다. 기름기가 많은 고기 부위라서 차돌박이볶음 만들 때 청양고추로 마무리 해주면 느.......
