메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

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두부조림 레시피 양념장 두부요리 두부두루치기

두부조림 레시피 양념장 두부요리 두부두루치기

두부조림 레시피 두부 하나만 있어도 만들 수 있는 요리가 참 다양해 지는 것 같습니다. 오늘도 맛있는 집밥 한 끼 메뉴 고민하시는 분들 많으실 것 같은데요. 여전히 요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 따끈한 집밥이 최.고 잖아요? 매콤하면서도 입에 착 달라 붙는 양념장이 더욱 입맛 살려주는 두부요리 레시피로 오늘은 두부조림을 만들어 볼까 합니다. 제 고향인 대전에서는 두부두루치기 라는 인기 메뉴가 있어요. 요즘에도 찾는 분들이 많다고 들었는데, 잘박잘박한 양념장이 매력적인 두부조림인데요. 왜 그런 이름이 대전에서 불리게 되었는지는 모르겠지만, 칼국수 집 같은데 가도 볼 수 있고, 한식 전문으로 하는 식당에서 자주 접할 수 있어.......

민둥산해돋이가마솥 설렁탕밀키트 집에서 설렁탕요리 소고기전골 만들기

민둥산해돋이가마솥 설렁탕밀키트 집에서 설렁탕요리 소고기전골 만들기

*본 포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다. 민둥산해돋이가마솥 설렁탕밀키트 집에서 설렁탕요리 소고기전골 만들기 따끈한 국물요리 즐기기 좋은 요즘, 입춘이 지났지만 올해 2월은 다른 때 보다 더 추운 한 달이 될거라고 하더라고요. 어제도 그렇고 오늘도 아침기온이 영하 10도까지 뚝 떨어져서 밖에 잠시 나갔다 왔는데 한겨울날씨로 돌아간 것 같은 느낌이 들어요. 이럴 때 더 잘 챙겨 먹고 적당한 휴식도 제대로 취해야 겠다는 생각이 들더아고요. 직장 생활 하면서 음식 제대로 챙겨 먹는 일이 쉬운 일이 아닌데 설렁탕 밀키트의 도움을 받아 보양식 제대로 만들어 먹었어요. 집에 있는 단백질 소면, 그리고 달.......

부대찌개 레시피 재료 양념장 황금레시피

부대찌개 레시피 재료 양념장 황금레시피

부대찌개 레시피 생각보다 길고 길었던 명절, 지나고 보니 또 후다닥 지나간 느낌이 들죠? 어머님들, 주부님들, 어떻게 명절 증후군 없이 이번 설 명절 잘 치르셨는지 모르겠습니다. 저희는 기독교 집안이라, 명절에 딱히 제사 준비를 하지 않기 때문에 제삿상차림을 위해 메뉴는 따로 하지 않아요. 대신, 그냥 저희 가족들이 먹고 싶은 정도로만 간단하게 음식을 준비하는데요. 이번 명절까지는 제가 아직 스케쥴 근무를 하고 있어서 음식 준비는 같이 도와드리지 못했어요. 저희 먹을 동태전, 잡채, 김치전, 불고기, 나물 두가지에 국까지, 엄마 아빠가 같이 준비하셨는데도 꼬박 4시간 가까이 걸렸다고 하더라고요. 예전에는 한 집에 모여 친.......

안국역 카페 수제 츄로스 맛집 앨리스

안국역 카페 수제 츄로스 맛집 앨리스

안국역 카페 수제 츄로스 맛집 앨리스 다른 지역에 사는 지인들이 서울에 올라 올 때 마다 어디를 구경시켜 줘야 할지, 어떤 맛집을 데려가야 할지 고민을 하게 돼요. 또 요즘 같이 날이 추울 때는 실내에 가 볼만한 곳들을 찾아 봐야하는데, 제가 빠삭하게 잘 알고 있지 않아서 이번에도 지인이 서울에 올라 왔는데 어디를 가야 좋을지 글쎼 일주일 전 부터 고민을 했다니까요 :) 그래도 저를 잊지 않고 연락 해 주고, 또 보러 와 주는 지인들이 있어서 감사한 일이라고 생각을 합니다. 이번에는 저도 꼭 한 번 가보고 싶었던 국립현대미술관 서울 다녀왔어요. 덕수궁 내에도 하나 위치하고 있었는데, 제가 지난 설 연휴에 다녀온 날은 덕수궁 점.......

배추된장국 끓이는법 배추요리 레시피

배추된장국 끓이는법 배추요리 레시피

배추된장국 끓이는법 배추요리 레시피 우리나라 한식 상차림에 뜨끈한 국 한그릇이 있는 것과 없는 것은 생각보다 큰 차이가 느껴지는 것 같습니다. 어릴 때 부터, 반찬보다는 메인인 국이나 찌개를 더 좋아했어서 그런지, 지금도 식사 준비를 할 때 밑반찬 위주 보다는 간단한 국이나 찌개 종류를 더 자주 만들게 되는 것 같아요. 화려한 재료는 아니지만, 오늘은 달달한 겨울 배추로 된장국을 만들어 봤습니다. 집에 남은 자투리 야채를 다 소진하려고 감자도 넣고, 빠지면 아쉬운 두부도 큼직하게 넣어 끓여 내니 별거 아닌 메뉴인데도 맛있는 저녁 상차림을 준비할 수 있었어요. 육수 없이 끓여도 구수하지만, 멸치 다시마 육수 사용해 주시.......