하얀사과농원
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풋사과 원물 500g, 3kg판매합니다.
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 이번에 블로그 마켓에서 처음 선보이는 풋사과입니다. 네이버에서 풋사과를 검색하면 분말이나 스틱형 제품만 검색되더라고요. 하지만 알뜰하면서 부지런한 우리나라 소비자분들은 분명 원물 풋사과도 찾으실 거라는 생각이 들었습니다. 가공 공정이 없는 만큼 저렴하게 판매할 생각입니다. 하얀사과농원에서 땅에 떨어진 풋사과를 주워서 판매하지 않습니다! 풋사과도 직접 수확하여 손질하여 판매합니다. 풋사과 원물 찾으셨나요? 가공된 풋사과 NO! 이젠 원물로 드세요. 추가 공정으로 분말 형태나 스틱 형태로 가공된 풋사과는 필연적으로 가격이 비싸거나, 저가의 수입품을 사용할 수밖에 없습니다. 하지만.......
전통주를 빚다, 전통주 전문가 양성교육.
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 갑작스지만 전통주 전문가 양성 교육을 듣게 되었습니다. 평소에도 술을 자주 마시고 이제는 즐기는 단계가 되었는데, 술에 대해서 너무 모르고 있다는 생각을 하게되었습니다. 특히 와인이 심취한 요즘에 문득 발효된 음식이라면, 어느나라보다 진지한 우리나라의 술에 대해서 알아보고 싶었습니다. 더불어, 농산물을 재배하는 입장에서 전통적은 방법의 농산물을 가공하는 방법에 대해 흥미가 있었죠. 와인도, 맛있고 값비싼 와인은 와인을 생산하는 와이너리는 자체적으로 유명하고 포도생산 시기의 날씨 여부, 사용된 포도 품종, 오크통 사용여부, 와인 생산지에 따라 세밀하게 구분되어지고 있습니다. 그리.......
마케팅 교육(애교언니), 사진 촬영 기법, 사과즙 촬영
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 밤새 내린 단비가 타들어가는 제 마음은 촉촉하게 적셔주는 것은 물론, 누런 하늘까지 깨끗하게 빨아 세척한듯 새파란 하늘이 보기 좋은 하늘이네요. 이렇게 좋은날 춘천에 마케팅 교육을 받으러 왔습니다. 강원시청자미디어센터라는 곳에서 교육이 진행되었는데, 오늘길의 풍경이 너무 아름다워서 그대로 놀러가고 싶은 기분이었습니다. 강원시청자미디어센터에는 처음 방문하는데 건물이 으리으리하네요. 금일 진행된 교육은 제목과 같이 사진촬영 기법와 마케팅 전반적인 수업이 진행되었습니다. 언제나 사진찍는것이 쉽지 않게 느껴집니다. 배경, 구도, 빛까지 많은것을 신경써야하는 수업인데요. 사진 찍는.......
청년후계농 공모전 영농혁신분야 금상 수상
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 뜬금 없는 이야기입니다만, 삶이 파도와 같다는 생각을 하곤합니다. 가끔 가던 강릉의 조용한 안목항에서 밤바다를 보노라면, 강한 바람에 밀려오는 파도가 가끔 무섭기도하고, 속이 뻥 뚫리는듯 시원하게 느껴질 때가 있습니다. 파도가 제 마음의 온도에 따라 후련해지거나 혹은 무섭게 느껴지거나 하죠. 그것을 멍하니 바라보며 파도가 삶과 닮아 있다고 자주 느낍니다. 어설퍼보이는 것이 세상에서 제일 싫지만 능숙하지는 않아서, 남들 모르게 연습하고 공부하고 해도 잘 안되면 속상하고, 그렇게 속절없이 세월만 흐르는것같아 야속해지곤 합니다. 그러다 문득 뒤를 돌아보니, 꽤 까마득하니 느껴지는 굽어.......
또 꿀벌이 찾아왔다, 이쯤되면 운명인가?
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 벌을 받았습니다. 양봉을 할때 흔이 분봉해서 나온 꿀벌들이 찾아오면 '벌을 받는다'라는 표현을 하는데요. 과거 2019년도에도 비슷한 시기에 벌을 연달아 받아냈던 기억이 나는데요. https://blog.naver.com/alstpf/221604657497 사과농업과 병행하면 좋을 것 같지만 실제로는 쉽지 않습니다. 벌통의 갯수가 적으면 가능할 수 도 있지만 주변에 밀원이 많은지 분봉도 자주하고 왕대도 제거하면서 손질을 해주지 않으면 안되고 꿀도 자주 떠야하기 때문이죠. 게다가 제일 뜨거울때 작업을 해야해서 작업이 쉽지 않습니다. 벌만 관리하면 그리 어렵지 않지만 사과 재배와 병행은 무리라고 판단하여 정.......
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