햇살마미의 햇살 가득한 집
Posts
1168 posts
대파계란볶음밥 만들기 중국집 볶음밥 만드는 법 간단한 점심 메뉴 추천
대파계란볶음밥 만들기 중국집 볶음밥 만드는 법 간단한 점심 메뉴 추천 입맛이 없는 날이나 냉장고 속 재료가 애매할 때, 간단하지만 풍미 가득한 한 끼가 생각나죠. 오늘은 중국집 볶음밥 느낌 그대로 즐길 수 있는 대파계란볶음밥을 소개해요. 따로 고기나 채소를 많이 넣지 않아도 대파의 향과 계란의 고소함이 어우러져 집에서도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있답니다. 간단한 점심 메뉴로도 훌륭하고, 바쁜 아침에도 뚝딱 만들어 먹기 좋아요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 대파 계란 볶음밥 재료 계란 2개 맛술 1 작은 술 소금 약간 식용유 1 큰 술 잘게 썬 대파 1/2컵.......
샐러드엔 브루아오로 엑스트라버진 올리브오일 올리브유 먹는 법
샐러드엔 브루아오로 엑스트라버진 올리브오일 올리브유 먹는 법 전에도 몇 번 소개 드렸던 브루아오로 올리브오일로 매일매일 건강을 지키고 있어요. 예전에는 올리브유 먹는 법에 대한 고민을 한 적이 없었는데, 좋은 올리브오일을 만나고 나니 좀 더 생각하고 구입하게 되더라고요. 오래 먹어 본 결과, 신선하면서 맛도 건강도 다 챙길 수 있는 올리브오일을 추천드려요. 오늘은 홈브런치 즐기면서 먹었던 메뉴들과 함께 브루아오로 올리브오일을 소개합니다. 브루아오로 올리브오일입니다. 포장이 고급스러워서 선물용으로도 추천합니다. 아무 말 안 하면 고급 와인인 줄 알 정도예요. 품질과 건강을 동시에 고려한 고품질의 올리브유 브루아.......
둥근호박조림 만들기 조선호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피
둥근호박조림 만들기 조선호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피 집 밥반찬으로 부담 없이 즐기기 좋은 둥근호박조림은 부드럽고 담백한 맛이 매력적인 가정식 반찬입니다. 조선호박이라고 불리는 둥근호박은 일반 애호박보다 단단하면서도 속살이 촉촉해 조림 요리에 잘 어울리죠. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 둥근호박조림 레시피를 소개합니다. 따뜻한 밥 한 숟갈에 함께 곁들이면 그 자체로 소박한 행복이 느껴질 거예요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 둥근호박조림 재료 둥근 호박 470g 들기름 1 큰술 다진 마늘 2 작은술 고춧가루 1 작은술 멸치 육수 1컵.......
숙주나물 무침 만들기 추석 명절 나물 만드는 법
숙주나물 무침 만들기 추석 명절 나물 만드는 법 명절 삼색 나물 중 흰색을 담당하는 것으로 숙주나물 무침을 준비하려고 합니다. 아삭하면서도 담백한 맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 음식이죠. 준비 과정이 비교적 간단해서 쉽게 만들 수 있어요. 오늘은 숙주나물 무침 레시피를 소개하겠습니다. 레시피에는 마늘과 대파를 넣었지만, 차례용으로 준비하실 때는 빼고 무치시면 돼요. 계량법 1t= 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 숙주나물 무침 재료 숙주 1팩 숙주가 잠길 만큼의 물 양념 연두 1 큰술(국간장, 소금, 어간장 등 대체 가능) 다진 마늘 1/2 큰술(차례 나물엔 생략) 다진.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 무화과샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 무화과샐러드 개인적으로 바쁜 날들이라 요즘은 요리도 잘 못하고, 포스팅하는 것도 버거워서 소식이 좀 뜸했습니다. 오늘은 햇살마미네 집밥 이야기로 홈 브런치 메뉴로 먹었던 상차림 소개합니다. 무화과 부라타치즈 샐러드, 호밀빵, 감자올리브구이, 아스파라거스구이, 당근라페, 레드페퍼 크림치즈, coffee & tea 딸아이랑 함께 먹었던 홈브런치는 가벼우면서도 든든하게 차렸답니다. 이날의 메인 디시는 무화과 부라타치즈 샐러드인데요. 요즘 무화과가 정말 맛있더라고요. 맛있는 무화과를 좀 맛있게 즐겨 봅니다. 맨 밑에는 와일드루꼴라를 깔아주고, 그 위에 무화과를 올렸어요. 그리고.......
