버터 간장계란밥 레시피 버터 계란덮밥 레시피 * 재료 * (1인분) 계란 2개, 밥 1공기 210g, 대파 25g, 들기름 1큰술, 진간장 1큰술, 버터 10g, 올리브오일 1.5큰술, 조미김 2장, 어린잎 채소 1. 재료 준비하기 대파는 뿌리를 손질 후 흐르는 물에 문질러서 세척하고 송송 썰어주기 계란 2개, 버터 1조각 10g 준비하고 여기에 조미김 2장, 밥 1공기 분량 210g, 진간장 1큰술, 올리브오일 1.5큰술, 토핑용 어린잎 채소 약간 준비했어요. 2. 파기름 내주기 파기름을 내주기 위해 중강불에 불을 올리고 후라이팬에 송송 썬 대파와 올리브오일 1.5큰술을 넣고 대파의 향이 올라올 때까지 볶아서 파기름을 내주세요. 3. 들기름 계란후라이 반숙 하는법....... 알배추 요리 배추전 만들기 알배기 배추전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 배추가 시즌이라 냉장고에 알배추가 있어요. 제철이라 달큰한 맛이 나서 국을 끓여 먹어도 맛있고 전을 부쳐 먹어도 맛있어서 한 통씩 준비해 키핑해 놓는답니다. 알배기 배추는 갓이 얇아서 김치를 담아도 맛있는데요. 전을 부칠 때에는 배춧속이 작은 걸로 한 장씩 부쳐도 좋지만, 종종 썰어서 부침개로 부쳐 먹어도 꿀맛~~! 양념장에 콕 찍어 먹으면 더 맛있습니다. * 재료 * 알 배춧잎 2장 96g, 냉동 오징어 35g, 당근 17g, 홍고추 10g, 부침가루 4큰술, 계란 2알, 까나리액젓 0.4큰술, 포도씨유 * 배추전 양념장 만들기 진간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 0.5큰술, ....... zoomtrend