토마토주스 만들기 토마토쥬스 껍질 벗기기 데치기
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토마토주스 만들기 토마토쥬스 껍질 벗기기 데치기
토마토주스 만들기 토마토쥬스 만들기 토마토 껍질 벗기기 토마토데치기 토마토가 먹기좋게 빨갛게 익어서 아이 간식 겸 토마토요리로 토마토주스 레시피 준비했습니다. 요즘 한창 많이 나와서 소분해두고 먹고 있는데 샐러드나 스프 만들어 먹어도 좋지만 간단하게 쥬스 갈아서 마시면 가족들이 잘 먹어서 시원하게 갈아서 먹고 있습니다. 토마토의 라이코펜이 잘 흡수될 수 있도록 껍질 부분에 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐기해서 제거한 다음 올리브오일 조금 더해 부드럽게 갈아주면 목넘김이 좋으며 풍미를 더하고 흡수율도 높일 수 있습니다. 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 마시면 맛도 좋고 든든합니다. 간단한 팁을 더해 맛있게 만들어.......
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