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저당 딸기잼 만들기 스테비아 딸기잼 만드는 법
저당 딸기잼 만들기 스테비아 딸기잼 만드는 법 글. 사진. 팬이 맘 겨울딸기가 또 그렇게 달달하고 맛있네요. 어떤 음식이던 식재료가 좋으면 양념 덜 넣어도 재료 자체에서 맛있는 맛이 나는데요. 이번 딸기도 당도가 좋아서 설탕량을 대폭 줄이고 스테비아 1 큰 술과 소금을 약간 넣어 단맛을 끌어올려 저당 딸기잼으로 만들어봤어요. 스테비아 딸기잼 만드는 법 저당 딸기잼 만들기 [재료] 딸기 800g, 설탕 100g, 스테비아 1 큰 술, 소금 0.3 작은 술, 레몬 식초 1 큰 술 세척용 식초 1 큰 술 1. 딸기 세척 손질 딸기를 준비하고 식초 1 큰 술 둘러 잠시 두었다가 여러 번 헹궈 건집니다. 채반에 건져 물기를 제거하고요. 2. 딸기 꼭지 자르기.......
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