봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 양념 봄동 겉절이 레시피

봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 양념 봄동 겉절이 레시피

봄동 겉절이 만드는 법 봄동 겉절이 양념 봄동무침 봄동 겉절이 레시피 겨우내 김장 김치를 먹다 보면 조금은 지루함을 느끼게 되지요 그럴 때 뭔가 신선한 김치가 먹고 싶을 때가 있어요~ 이럴 때 생각나는 것이 겉절이 종류인듯합니다 그중에서도 요즘 먹으면 한창 맛있는 봄동겉절이가 생각이 나는데요 봄동은 배추를 일컫는 말로 노지에서 겨울을 나면서 잎이 보통 배추처럼 모아지지 않고 옆으로 넓게 퍼진 모양의 배추를 봄동이라고 부른답니다 봄 채소인 봄동은 봄에 나는 것으로 생각하기 쉽지만 실제로는 12월부터 출하하기 시작하여 봄까지 먹는 채소라고 생각하시면 된답니다 봄동은 어리고 연하며 달고 아삭거리는 식감이 아주 좋지.......