눈꽃만두 만들기 전분 군만두 굽는법 야식메뉴

눈꽃만두 만들기 전분 군만두 굽는법 야식메뉴

저녁을 일찍 먹었더니 출출해서 야식 생각이 나더라고요. 뭐가 좋을까 냉장고를 열었을 때 바로 눈에 들어온게 만두였어요. 만두는 다양한 방법으로 먹을 수 있지만, 오늘은 구워서 먹고 싶더라고요. 하지만, 늘 먹던 평범한 군만두가 아닌 비주얼로 우선 시선을 끌고, 한 입 먹었을 때 바사삭한 소리부터 나는 눈꽃만두 레시피에요. 눈꽃만두 만들기는 전분물 또는 밀가루물을 이용해서 바닥에 얇은 그물막을 만들어서 굽는 방식인데요. 중식 맛집에서 보던 그 화려한 비주얼을 집에서도 10분이면 완성할 수 있어요. 조금 더 바삭함을 살리고자 전분물로 구워봤는데요. 실패없이 예쁘고 맛있게 굽기 위해서는 약간의 팁이 필요해요. 그 팁만 알.......