깻잎 양념장 생깻잎 깻잎김치 양념 만드는 법

깻잎 양념장 생깻잎 깻잎김치 양념 만드는 법

@ 깻잎양념장 깻잎 양념장 만드는 법 생깻잎 양념장 © 글, 사진 / 윤스 여름이 되니 짭조름한 양념 반찬을 좀 더 찾게 되더라고요. 향긋한 향 덕분에 더 좋아하는 반찬인데요. 오래 두고 먹어도 변질이 되지는 않지만 저는 깻잎으로 만든 김치는 한 번에 많은 양보다는 100장 이내로 만들어 먹게 되더라고요. 손질만 하면 사실 어려울 게 없다는 이유이기도 하고요. 향긋함이 더 좋다는 이유도 있어요. 하얀 쌀밥 위에 올려 먹으면 입에 착착 붙는 맛이 좋아 중독성 있는 반찬입니다. 깻잎김치 양념 만들어 2~3장씩 겹친 생깻잎 위에 양념을 고루 펴서 발라주면 되는데요. 몇 시간만 지나도 푹 숨이 죽게 되고 채즙이 나와 촉촉하게 된답니다. 그.......