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설렁탕집 깍두기 담그기 석박지 레시피
@ 깍두기담그기 설렁탕집 깍두기 담그기 석박지담그기 석박지 깍두기 레시피 석박지 레시피 © 글, 사진 / 윤스 잘 익혀 톡 쏘는 맛의 국물까지 떠먹을 수 무 깍두기 담갔어요. 김치 중에서는 그래도 만들기 간단한 편이고 아삭한 식감이 좋아 가족들이 모두 좋아하기도 하고요. 알타리김치 두 번 담갔더니 살짝 꾀가 나서 큼직하게 무 썰어서 담갔답니다. 톡~쏘는 청량감이 얼마나 좋은지 유명 설렁탕집보다 맛있어서 강추하는 레시피예요! 요즘 무가 정말 맛있더라고요. 무는 큼직하게 석박지 스타일로 썰어 굵은소금으로 절여 주고요. 찹쌀풀 쑤어 식혀놓고 사과, 양파 갈아서 고춧가루, 액젓, 새우젓 매실청 양념과 섞어 절인 무랑 버무려주면.......
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#여수갓김치 택배 맛집 황제 돌산 갓김치 주문 후기 글 사진 / editor by 아이엠하루 요즘처럼 7월의 푹푹 찌는 역대급 여름 더위가 기승을 부릴 때는 매번 반찬을 새로 하기도 귀찮고 통 입맛이 돌지 않더라. 게다가 겨울에 쟁여둔 김장김치마저 이맘때쯤 되면 완전히 푹 익어버려 텁텁하고 물리는 바람에 식탁 위에서 젓가락 갈 곳을 잃기 십상이다 이럴 때 잃어버린 입맛을 한 번에 확 살려줄 구원투수로 여수 갓김치만 한 별미가 또 없다는 생각이 번뜩 들어서 냉큼 주문해 봤음. 주문하자마자 바로 담가서 보내주기 때문에 생생한 신선함이 진짜 다른 황제 돌산 갓김치 후기. 그래 이맛이지! 여수 갓김치는? 알싸하게 톡 쏘는 특유의 풍미와.......
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무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 반죽기, 제빵기 다 있는데 요즘은 무반죽빵 만들기만 하고 있는 거 같아요. 일단 귀차니즘인 저한테는 뭔가 꺼내고 닦고 이런 거 줄이는 게 최고이기도 하고요. 탄성 있는 무반죽빵 식감도 제 취향이거든요. 무엇보다 좋은 건 아무래도 설탕이 들어가지 않는 담백 고소한 빵이라는 거... 오늘은 바질 페스토와 콜비잭치즈를 넣은 바질치즈 포카치아 만들기인데요. 사진을 보면 뭔가 좀 이상하죠? 1/4은 밤에 굽자마자 사라진거죠. ㅎㅎㅎ 저녁에 구워서 아침에 찍은 바질치즈 포카치아의 단면 샷~ 사각 틀에 넣어서 구웠더니 높이가 꽤 나오네요. 이렇게 잘라서 식사빵으로 먹기 딱 좋은 무반죽 빵 만들기. 기.......
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