류수영 새우 감바스 레시피 감바스 알 아히요 만들기
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류수영 새우 감바스 레시피 감바스 알 아히요 만들기
이번에는 집에서도 카페나 레스토랑 못지않게 맛있게 만들 수 있는 특별한 메뉴를 준비해봤어요. 바로 어남선생 류수영 님 레시피로 만들어본 새우 감바스에요. 홈파티 메뉴나 술안주로 먹기에 좋아서 연말 연초에 특히 활용하기에도 딱이죠. 감바스는 '새우' 아히요는 '마늘'을 뜻하는 스페인어 인데요. 이름 그대로 올리브유에 새우와 마늘을 넣고 익혀서 만드는 요리에요. 오일에 새우와 마늘만 넣어도 되지만, 부재료를 약간 추가하면 좀 더 풍성한 맛이 됩니다. 류수영 새우 감바스 레시피는 기존의 방법들과 다르게 버터와 라면스프를 추가해서 맛을 냈어요. 마법의 가루가 들어가니 맛내기도 쉽고 좀 더 친근한 맛이.......
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