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표고버섯볶음 레시피 생표고버섯볶음 표고버섯요리
@ 표고버섯볶음레시피 표고버섯볶음 레시피 생표고버섯볶음 표고버섯요리 생표고버섯요리 표고버섯볶음 요리 © 글, 사진 / 윤스 버섯볶음 좋아하는 편이라 반찬으로 종종 만들곤 하는데요. 그중에서도 특히나 표고버섯 볶아주면 쫄깃한 식감이 더 좋더라고요. 말린 표고를 불려서 사용하면 식감도 향도 더 좋기는 하지만 생표고버섯 사용해도 충분히 맛있답니다. 구워서 참기름장에만 찍어 먹어도 맛있으니 살짝 양념 더해주면 맛보장이죠! 저는 도시락 반찬으로 많이 해주셨던 거라 만들 때면 학창 시절의 향수도 불러오는 볶음 레시피랍니다. 물을 스펀지처럼 흡수하는 성질이 있어서 물이 닿으면 향도 줄고 식감도 덜할 수 있어 보통은 젖은 면.......
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