수제 파베초콜릿 만들기 생크림 커버춰 초콜릿 만들기
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수제 파베초콜릿 만들기 생크림 커버춰 초콜릿 만들기
#파베초콜릿 #파베초콜릿만들기 #초콜릿 #초콜릿만들기 #수제초콜릿만들기 #커버춰초콜릿 발렌타인데이가 얼마 남지 않아서 수제 초콜릿 만들기를 했어요. 수제 초콜릿도 다양하게 만들어볼 수 있지만, 가장 맛있는게 바로 파베초콜릿이 아닐까 싶어요. 파베는 프랑스어로 벽돌이라고 해요. 벽돌을 닮은 모양이라 이름지어졌는데 쫀득하고 꾸덕한 맛이 입에서 살살 녹아요. 일본 로하스 제품이 유명해서 면세점에서 많이들 구매들 하시더라고요. 냉장 보관이 필수라 공항에서도 보냉백에 포장을 해주는데 집에서 만들어도 차갑게 해야 식감도 좋고, 모양도 유지가 됩니다. 파베초콜릿 만들기 재료는 간단해요. 초콜릿, 생크림, 물엿에 코코아가루.......
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