오코노미야끼 만들기 양배추전 오꼬노미야끼 재료 소스

오코노미야끼 만들기 양배추전 오꼬노미야끼 재료 소스

양배추 오코노미야끼 만들기 양배추 오꼬노미야끼 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전과 부침개 종류를 좋아해서 평소에 자주 부쳐 먹어요. 전은 맛이 없을 수가 없고, 입이 심심할 때 간식으로 이만한 게 없더라고요. 이번에는 오랜만에 양배추 요리로 오꼬노미야끼를 만들었어요. 오꼬노미야끼 소스로는 돈까스 소스를 사용했고, 마요네즈를 짜준 후 가쓰오부시를 올렸어요. 가쓰오부시가 올려지면 훨씬 더 맛있고, 들어가는 재료는 오징어, 새우, 베이컨, 대패삼겹살 등 취향껏 준비하면 되고, 어떤 재료가 들어가도 잘 어울리고 맛있어요. 다른 전 종류보다 약간 도톰하게 부쳐주어야 하는데요. 두툼한 전이 바삭하지 않으면 맛.......