오이지담그는법 전통 소금오이지 만들기 50개 레시피
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오이지담그는법 전통 소금오이지 만들기 50개 레시피
오이지담그는법 전통 소금오이지 만들기 오이지 50개 레시피 뭐든 계절을 앞서서 먹는 게 더 맛있는데요. 딸기도 예전에는 봄에 나오는 과일이었는데 요즘은 한겨울에 나오는 딸기가 비싸도 맛있고 그러잖아요. 오이도 여름에 많이 나오고 싸지만 계절을 앞서서 봄에 담가서 여름에 먹는 오이지가 맛있는데요. 여름 보다 물기도 적고 수분도 적어서 아작아작 꼬들꼬들한 식감이 더 좋거든요. 그래서, 때이른 오이지담그는법 알려드리는데요. 대량으로 많이 담그지 않아도 적은 양으로 소금 비율만 맞춰서 만들어 보셔도 좋겠습니다. 담근 지 1주일밖에 안 되어서 날씨가 아직 선선해서 노랗게 익지는 않았는데요. 급한 마음에 오늘 몇 개 무쳐서.......
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