냉라면 레시피 차가운 면요리

냉라면 레시피 차가운 면요리

#냉라면레시피 #냉라면 #라면요리 #면요리 냉라면 recipe 달달한네뜨입니다. 오늘은 날씨가 제법 더웠죠. 아직은 기온 변화가 심해서 내일은 또 기온이 떨어지기는 하는데 낮에는 제법 더워지고 있어요. 지금 소개할 냉라면 레시피는 이런 날씨와도 참 잘 어울리지 않을까 싶은데요. 차가운 면요리라 하면 보통 냉면을 주로 생각하는데 아무래도 집에서는 손쉽게 만들기가 어려우니 냉라면으로 만들어보셔도 좋을 것 같아요. 백종원 쌤이 소개했던 걸 응용해서 만들어봤는데요. 일반 라면 스프로 육수를 만들고 콩나물을 더해서 좀 더 푸짐하게 그리고 아삭한 식감을 살려서 만들어봤답니다. 육수가 전체적인 맛을 좌우하는데 라면스프가 또 그 역.......