새콤달콤 무생채 만드는법 류수영 무생채 황금 레시피
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새콤달콤 무생채 만드는법 류수영 무생채 황금 레시피
#무생채만드는법 #무생채 #무생채레시피 #류수영무생채 #무생채황금레시피 #새콤달콤무생채 달달한네뜨입니다. 김치 대용으로 먹기 좋은 무생채를 만들어봤어요. 아직 무가 맛을 때가 아니라서 양념에 조금 신경써서 만들어야 하는데, 새콤달콤한 맛을 살려서 만들었어요. 무생채는 미리 절인 후 물기를 짜고 다른 양념에 무쳐서 만드는법도 있고, 절인 상태 그대로 물 버리지 않고 추가 양념을 넣고 무치는법이 있는데, 이번에는 후자쪽 방법이에요. 류수영 님이 방송에 나와서 소개했는데 새콤달콤한 맛이 더해져서 맛이 좀 덜한 무도 맛있게 만들어주는 무생채 황금 레시피랍니다. +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 무 손질 후.......
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