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원문 보기 →무 된장찌개 레시피, 감자 없이 엄마손맛 그대로 끓이는법
무 된장찌개 레시피, 감자 없이 엄마손맛 그래도 끓이는법 글 사진 • 젬마 된장찌개 레시피에는 감자가 꼭 들어간다고 보통 자연스럽게 떠올리게 돼요. 저녁 준비를 하며 재료를 꺼내다 보니 감자는 없고 단단한 무 한 토막이 눈에 들어오더라고요. 그래서 오늘은 감자 없이 무 된장찌개 레시피로 가보기로 했어요. 감자를 넣었을 때보다 국물이 한결 가볍고 시원한 맛이 진하게 남거든요. 끓이기 시작하자 익숙한 냄새가 퍼지는데 그 순간에 괜히 엄마손맛이 먼저 떠올랐어요. 무 된장찌개 레시피 소개해 드릴게요. 엄마손맛 그대로 감자 없이 끓이는 무 된장찌개 레시피 재료 재래식 된장 1T, 물 400ml, 고춧가루 1T, 무 100g, 애호박 1/5개, .......
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