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아침식사 메뉴 폭탄 계란찜 만들기 계란요리 레시피 뚝배기 계란찜 만드는법
아침식사 메뉴 폭탄 계란찜 만들기 계란요리 레시피 뚝배기 계란찜 만드는법 날씨가 추우니 따뜻한 음식이 그립네요. 몽글몽글 부드러운 계란찜은 가족들의 사랑을 한 몸에 받는 음식이에요. 쉽고 간단하기도 하지만 뚝배기계란찜 하나만 있으면 밥 한공기 비울때까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 참 좋아요. 사실 계란찜 만들기 방법은 다양한데 대표적으로는 전자레인지에 돌리거나 중탕 또는 냄비나 뚝배기에 끓이는 방법이 있어요. 물을 얼마나 넣었냐에 따라서 농도도 달라지는데 계란 1개당 물 양은 20~30ml로 잡아주면 좋아요. 저희집은 매일 1인당 1~2개씩 계란요리를 꼭 먹게 되는데 부드러운 계란찜으로 먹으려면 체에 한번 받쳐 걸러주면.......
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