미나리 삼겹살 레시피 집에서 삼겹살구이 쌈장마요 소스
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미나리 삼겹살 레시피 집에서 삼겹살구이 쌈장마요 소스
미나리 삼겹살 구이 쌈장마요 소스 요즘 미나리가 싱싱하고 가격도 착해서 자주 요리로 활용하게 되는데요. 미나리는 고기와도 잘 어울려서 삼겹살 구이 할 때도 같이 곁들이기도 하죠. 하지만, 집에서는 아무래도 도톰한 삼겹살 구이는 부담이 좀 되어서 이번에는 미나리 삼겹살로 돌돌 말아서 만들어봤어요. 얇은 삼겹살에 미나리를 넉넉하게 넣고 돌돌 말아서 구워주니 고기의 육즙에 상큼한 채소가 만나니 별미로 먹기에도 좋더라고요. 약간의 소금, 후추 간을 하지만, 그래도 함께 찍어 먹을 소스를 곁들이면 좀 더 맛있게 먹을 수 있어요. 쌈장과 마요네즈를 섞어서 부드러운 소스와 함께 올렸더니 근사한 요리가 되었답니다. 비주얼까지 완.......
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