밀푀유나베 만들기 고기 육수 재료 유자폰즈 소스 만들기
Post
원문 보기 →
밀푀유나베 만들기 고기 육수 재료 유자폰즈 소스 만들기
#밀푀유나베 #밀푀유나베만들기 #밀푀유나베소스 #밀푀유나베육수 #밀푀유나베고기 #밀푀유나베재료 #폰즈소스 #폰즈소스만들기 #유자폰즈소스 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁에는 밀푀유나베를 만들어봤어요. 냄비에 차곡차곡 담긴 모양이 참 예뻐서 손님초대요리나 파티 메뉴로도 인기 만점이죠. '밀푀유'(mile feuille)는 '천개의 잎사귀'라는 프랑스어와 일본어인 '나베'가 합쳐진 말이에요. 그래서 퓨전식 전골요리라고 보면 될 것 같아요. 배추, 고기, 깻잎을 차곡차곡 쌓은 후 냄비에 맞는 사이즈로 자른 후 보기 좋게 담으면 됩니다. 여기에 육수를 붓고 끓여가면서 먹으면 되는데요. 그래서 따로 육수를 만.......
Related Posts
3 posts
시원한 소고기무국 레시피 맑은 소고기 무국 끓이기
시원한 소고기무국 레시피 맑은소고기무국 레시피 소고기 무국끓이기 맑은 소고기국 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 아침, 저녁으로 국요리를 빼놓을 수 없다보니 이번에는 뭘 좀 만들까 하다가 자주 맛보는 국레시피 중에 하나인 뭇국을 끓였답니다. 아직도 무가 맛이 좋다보니 소고기 국거리로 육수 구수하게 내어서 시원 달큰한 무와 대파를 넉넉히 넣어서 끓이면 누구라도 밥 한그릇 비우기에 그만이지요. 다양한 레시피 중에서도 참기름 없이 고기와 무 본연의 맛을 그대로 맛보는 방법을 선호하는데요. 언제 맛보아도 시원하면서도 텁텁하지 않아 이맛이야 싶더라고요. 그럼 누구라도 맛있게 만드는 방법 바로 시작해볼게요~ 오늘같이 비.......
만두 전골 레시피 야채 듬뿍 냉동 만두 요리
예전에는 만두를 직접 빚어 다양한 방법으로 먹곤 했는데 요즘은 냉동 제품들이 많아 언제든 편하게 먹을 수 있게 되었어요. 간식으로 먹을 때는 굽거나 쪄서 주로 먹지만 한 끼 든든한 식사로 먹을 때는 주로 국으로 끓여 먹을 겁니다. 저는 따뜻한 국물요리로 야채 듬뿍 넣고 끓여 먹는 만두 전골 레시피로 자주 먹고 있어요. 들어가는 재료는 불고기와 샤브샤브용 고기도 좋아 고급스러운 한 끼 식사가 되고요. 다양한 버섯 듬뿍 넣은 버섯 전골 요리 스타일도 괜찮습니다. 오늘은 냉장고에 있는 알배추, 무, 숙주 등 야채 듬뿍 넣은 냉동 만두 요리로 만들었는데, 맛은 물론 속도 편하게 먹을 수 있었습니다. 슴슴하게 멸치 육수 만들어 한 냄.......
곱창전골 밀키트 캠핑요리 우마솥 한우곱창전골 잡내 없이 깊은 국물
곱창전골 밀키트 캠핑요리 우마솥 한우곱창전골 잡내 없이 깊은 국물 글 사진 • 젬마 날씨가 풀리기 시작하면서 본격적인 캠핑 시즌이 돌아왔어요. 저는 캠핑요리로 밀키트를 자주 준비하는 편인데 불멍하면서 술 한 잔 곁들이기에는 곱창전골이 떠오르더라고요. 직접 만들기에는 손이 많이 가다 보니 밀키트를 찾게 되는데 여기서 한 번 고민이 생겨요. 잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 국물 맛을 내는 제품이 많지 않더라고요. 그러다 우마솥 한우곱창전골 밀키트를 한번 먹어보게 됐는데, 이 부분에서 차이가 꽤 느껴졌어요. 곱창전골 밀키트 자세히 보여드릴게요. 곱창전골 밀키트 우마솥 우마솥 한우곱창전골은 언양 도축 한우 곱창만 선별해.......
