말린 시래기 삶는법 부드럽게 시래기 삶기 보관법
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말린 시래기 삶는법 부드럽게 시래기 삶기 보관법
말린시래기 삶는법 시래기삶는법 시래기 부드럽게 삶는법 비법 시래기 보관하는법 삶은 시래기 보관 *레시피 포인트 체크하기* 부드럽게 말린 시래기삶기 방법은 시래기 삶을 때 밀가루와 설탕 소주 등을 활용하는 겁니다. 삶은 시래기보관법 꿀팁은 물을 더해 촉촉하게 보관하는거에요. 30분 불리고 30분 이상 삶고 30분 뜸 들이기 세 가지만 기억하세요. 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 무청 시래기를 건조하면 사계절 내내 즐길 수 있는 최고의 식재료가 되죠. 우유보다 칼슘도 많을 뿐 아니라 항암 성분도 풍부해서 슈퍼푸드로 불리는 재료인데요. 국이나 나물볶음 시래기밥 등의 다양한 요리에 사용할 수 있어 활용도도 만점인 나물이.......
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저번 물때에 오랫만에 운좋게 낚지가 해루질로 많이 잡혔습니다 2-3년 전만 하더라도 물때가 되면 낚지를 많이 잡아 왔었는데 갈수로 많은 사람들로 자원은 고갈되고 바다상황도 예전 같지않아서 쉽지 않은것이 현실입니다 오랫만에 두자리수의 낙지를 잡았는데 늦은 시간 탕탕이나 다른 요리를 해 먹을 수 없는 상황이어서 그냥 냉동고에 얼려 두는것이 일반적입니다 오늘은 냉동고에 얼려 두었던 낙지를 꺼내서 다시 손질 후 보관하는 방법에 대해서 포스팅을 해 보려고 합니다 보통 낙지를 손질할때 어띠까지 손질을 하느냐에 따라 나중에 식감이 달라 집니다 예전에는 손질하지 않고 그냥 소금뿌려서 낙지에 묻어 있는 뻘만 제거를 하고 통체.......
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