LA찹쌀파이 레시피 구움 영양찰떡 만들기
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LA찹쌀파이 레시피 구움 영양찰떡 만들기
이번 레시피는 떡 만들기를 소개해 보려고 해요. 집에서 떡을 만든다고 생각하면 번거로운 과정이라 선뜻 도전하기가 쉽지 않은데요. LA찹쌀파이, 일명 구움 영양찰떡은 집에서도 오븐이나 에어프라이어만 있다면 뚝딱 만들 수 있어요. 이 메뉴는 과거 미국 이민자분들이 떡이 그리울 때 주변에서 쉽게 구할 수 있는 오븐과 가루를 활용해서 만들어 먹기 시작한데서 유래했다고 해요. 그만큼 만들기는 간편하지만 맛과 영양은 웬만한 전문 떡집 못지않아요. 특히 이번 레시피는 콩배기와 견과류를 듬뿍 넣어서 씹는 재미와 고소함을 더했어요. 들어가는 재료들은 기호에 따라 조절이 가능하니까 입맛에 맞춰서 변경하면 됩니다. 넉넉하게 만들어.......
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