꽈리고추 제철 수확시기 오래 보관법 고를때 꿀팁
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고추류 중에서도 꽈리고추는 아삭하면서도 은은한 매운맛 덕분에 반찬, 볶음, 찜 요리에 자주 쓰이는데요. 하지만, 금방 시들거나 물러지기 쉬워서 보관이 쉽지 않은 채소이기도 해서 꽈리고추 제철과 수확 시기, 오래 신선하게 보관하는 법 등 꿀팁을 정리해 볼게요. 1. 꽈리고추 제철 수확시기 시기? 1. 제철 2. 수확 저도 예전에 꽈리고추를 대량으로 사서 냉장고에 그냥 넣어뒀다가 며칠 만에 물러져서 버린 적이 있어요. 그 뒤로는 키친타월을 이용하여 보관하니 좀 더 오래가는 것을 보았어요. 아니면 볶아서 소분해두면 바쁠 때 반찬 준비하기가 훨씬 편했어요. ◈ 제철 시기 • 꽈리고추는 보통 6월~9월 여름철이 제철이라고 볼 수 있는.......
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