[칼국수와 라멘의 면, 육수, 토핑 비교] 한식면요리학교 8기 특강
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[칼국수와 라멘의 면, 육수, 토핑 비교] 한식면요리학교 8기 특강
#외식업컨셉기획자과정14기 #한식면요리학교특강 안녕하세요. 한식면요리학교 김영갑교수입니다. [칼국수가 과학이라면] 한식면요리학교 8기 특강 K-칼국수, 세계인의 입맛을 사로잡을 비책 우리에게 칼국수는 어떤 의미일까요? 단순히 한 끼 식사를 넘어, 허기진 배와 마음을 채워주는 '위로의 음식'입니다. 하지만 라면, 스파게티, 베트남 쌀국수처럼 전 세계인의 사랑을 받는 음식과 어깨를 나란히 하려면, 이제 칼국수에도 과학적 접근과 전략이 필요합니다. 국물의 비밀, '시원한 맛'의 정체를 밝히다 칼국수 맛의 핵심은 바로 '시원함'에 있습니다. 이 맛은 멸치의 이노신산, 다시마의 글루탐산, 바지락의 호.......
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안녕하세요, 커리어인 대표 박은미강사 입니다. 모델하우스 등 현장에서 고객의 소중한 자산 정보를 다루는 분양대행 및 상담 업무는 그 어떤 분야보다 철저한 데이터 관리가 필수적입니다. 특히, 주택법 제54조의2(주택의 공급업무의 대행 등)에 의거해 매년 정기적으로 법정 의무 교육을 필수 이수해야 하는 분양대행 실무자들에게, 개인정보 보호법에 따른 체계적인 보안 관리는 기관의 신뢰도와 직결되는 핵심 지표입니다!! 그래서 개인정보보호교육도 포함되어 있는 필수 교육이며, 전문강사가 진행해야되는 이유이기도 합니다!^^ 올해는 부산 상공회의소에서 대한주택건설협회 분양대행자 70여 분을 모시고, 실무 밀착형 개인정보보호교육.......
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