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깻잎김치 만드는법 간단반찬 깻잎김치양념 깻잎반찬 깻잎김치양념장 깻잎요리 깻잎김치레시피 가정식반찬 깻잎무침레시피 요즘 집밥을 준비하다 보면 밥상에 나물이나 볶음 같은 반찬이 곁들여져야 밥맛이 확 살고, 식탁이 더 풍성해지잖아요? 그중에서도 깻잎은 은은한 향과 고소한 맛 덕분에 무얼해도 맛있는 식재료에요. 얼마전에는 부침가루만 입혀서 깻잎전을 만들었는데 그 자리에서 순삭하는 진풍경이 일어났었죠. 기름에 튀기듯이 구운 깻잎전도 맛있지만 가정식반찬으로 깻잎무침을 만들면 집밥으로 든든한 밥반찬이 됩니다. 간장을 베이스로 한 깻잎반찬으로도 먹을 수 있지만, 젓갈을 베이스로 한 깻잎김치 양념장은 짭쪼름하면서도 감.......
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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
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