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야식메뉴 쫄면 양념 소스 냉쫄면 만들기 물쫄면 양념장 쫄면 사리 삶는시간
야식메뉴 쫄면만들기 쫄면양념 쫄면양념장 날씨가 점점 더워지면서 기운이 없고 입맛도 잃기 쉬운 요즘입니다. 이럴 때 가장 먼저 생각나는 메뉴가 무엇인가요? 저는 오늘 밤, 출출함을 달래줄 최고의 야식메뉴로 시원하고 매콤달콤한 쫄면을 만들었어요. 보통 쫄면이라고 하면 비빔국수 처럼 양념에 슥슥 비벼 먹는 형태를 떠올리시겠지만, 오늘은 특별하게 냉면처럼 시원하게 먹는 물쫄면으로 준비했어요. 저는 대학다닐 때 쫄면을 엄청 좋아해서 별명이 붙을 정도였는데요. 쫄면 사리가 가진 특유의 탄력이 매력적이죠. 일반 소면이나 중면과는 비교할 수 없는 쫄깃함과 씹을수록 입안에 착 감기는 탄성있는 식감은 정말 좋아했던것 같아요. 그.......
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혼술안주, 야식메뉴로 좋은 무뼈 국물닭발 밀키트 닭발 좋아하시는 분이라면 간편조리로 바로 먹을 수 있는 냉동 밀키스 소식에 호기심 발동하겠죠? 제가 바로 그래서 맛보기로 한 1인. 매운맛 중화시키려고 간단하게 주먹밥도 만들고 계란 프라이도 만들었어요. 주인공은 바로 이 무뼈국물닭발!! 야들야들 쫄깃한 일단 이거 한점 먹으면 스트레스 확 날아갈 것 같잖아요. 신라면보다 살짝 더 매운맛의 무뼈닭발이라 이렇게 매운맛 중화시켜줄 주먹밥과 같이 먹으면 야식메뉴로 아주 딱 이거든요. 깊고 진한 국물이 넉넉해서 우동면 하나 삶아서 곁들여주면 바로 무뼈국물닭발 우동 만들기 뚝딱. 이건 못 참죠. 워낙 간편조리도 후다닥 끓여 먹는.......
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 더운 날 입맛 없을 때 뜨거운 국물보다 시원한 면 요리가 먼저 생각나는데요. 그중에서도 물냉면 레시피는 집에서 만들기 어렵다고 생각되기 쉽지만, 사실 시판 냉면 육수와 면만 있으면 생각보다 간단하게 완성할 수 있습니다. 여기에 직접 만든 물냉면 양념장을 살짝 올려주면 새콤하고 시원한 맛에 매콤한 감칠맛까지 더해져 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 시판 육수는 간이 어느 정도 맞춰져 있어 그대로 사용해도 충분한데요. 먹다 보면 살짝 밋밋하게 느껴질 때가 있더라고요. 이럴 때 식초 또는 겨자를 넣어 먹어도 좋지만 냉.......
야식으로 중국집 탕수육 짜장 짬뽕 짬짜면!!ㅋㅋ
1인분으로 적당하지만 ㅋㅋ 요즘 소식 중이라서.. 탕수육 1/3에 짬짜면 나님 꺼 ㅎㅎ 말 안 해도 알 사람들은 아는 곳인데 밤 늦게까지 영업해줘서 좋은 곳 탕수육 찍어먹을 새콤한 초간장에 고춧가루 투하!! 어려서는 닥광 다꾸앙 지금은 단무지 ㅋㅋ 이거 찍고 있는데 아는 사람 지나감 ㅋㅋㅋ 탕수육은 바싹 튀긴게 좋음! 난 짬짜면이 좋음 반찬으로 볶음밥도 좋아하는데 볶음밥 메뉴 하나가 늘 품절이라서 아쉬움 좋은 카메라로 찍어서 그런지 비주얼은 일단 합격 ㅎㅎ 새벽에 먹는 짜장면 달콤하니 괜춘! 탕수육은 한입에 우적우적! 당면은 추가하지 않아도 부탁하니까 직원분이 챙겨주셨음.. 여기는 오래된 단골인데.. 말도 안 될 사연이 두.......
