꼬막 삶는법 꼬막무침 양념장 꼬막비빔밥 만들기
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꼬막 삶는법 꼬막무침 양념장 꼬막비빔밥 만들기
꼬막 삶는법 꼬막무침 양념장 만들기 꼬막비빔밥 양념장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 해산물을 좋아해서 겨울이면 굴도 자주 먹고, 꼬막도 즐겨 먹는답니다. 겨울은 해산물이 풍부해서 밥상이 더 푸짐한 것 같아요. 꼬막 양념장을 한 번에 만들어서 무침과 비빔밥 만들기까지 해서 2가지를 한 번에 만들어 먹으면 엄지 척~~! 입이 즐거워집니다. 500g 이면 2인분 정도 드실 수 있어요. 껍데기와 살의 중량이 각각 다르니 양념장은 한 번에 넣지 말고 맛을 보면서 넣어주셔야 짜지 않게 드실 수 있어요. * 재료 (2인분) * 꼬막 500g, 밥 취향껏, 소주 3큰술, 참기름 0.5~1큰술, 세척용 굵은소금, 물 800ml * 꼬막양념장 만들기.......
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