김장 절임배추 20kg 양념 해남 솔바위농원 황금배추
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김장 절임배추 20kg 양념 해남 솔바위농원 황금배추
김장 절임배추 20kg 양념 해남 솔바위농원 황금 절인배추 추위가 성큼 다가오니 김장을 빨리해야겠다는 생각이 드는 분들 많으시겠습니다. 하우매니는 혼자 김장을 하니 한 겨울에 두세 차례 나눠서 김장을 하는데, 올해는 시골 텃밭에 키운 배추도 속이 차지 않아서 두세 번 나눠 할 것도 없이 절임배추를 사서 해야겠다 싶었는데요. 어제 해남 솔바위농원에 예약해 둔 날짜에 맞춰서 절임배추가 도착해서 한차례 김장김치를 담갔답니다. 김치통만 봐도 뿌듯한 게 벌써 김장 인심 내느라 친한 동생한테도 몇 포기 나눠 보냈는데요. 바로 버무려 맛보아도 맛있어서 이번 김장도 맛있게 잘 되었습니다. 양념 별거 안 넣어도 배추 자체가 맛있으니.......
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김장레시피 김장김치 레시피 김장 레시피 김장양념 레시피 절임배추 20kg 김장 20kg 양념 레시피 김장김치 20kg 양념 레시피 © 글, 사진 / 윤스 겨울 김장을 10kg, 20kg 두 번이나 담갔는데 벌써 다 먹어서 다시 한번 더 담갔답니다. 반찬으로 주로 먹지만 찌개나 볶음, 찜 등 다양한 요리도 자주 하는 편이라 늘 아쉽죠. 아직 절임배추 판매하는 곳이 있어 구입했는데 이번에 구입한 고랭지 절임배추가 가격은 좀 나가도 정말 맛있더라고요. 김치 속 양념만들기 할 때 찹쌀풀 먼저 쑤어 놓고요. 식힌 찹쌀풀에 고춧가루 등의 김치 양념을 넣어 주면 됩니다. 고춧가루가 충분히 불어야 색이 곱고 맛도 좋아요. 또 김치에 사용하는 굵은소금(천일.......


