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케일 먹는법 케일나물무침 레시피 케일요리 세척
@ 케일먹는법 케일나물무침 레시피 케일요리 케일세척 © 글, 사진 / 윤스 케일은 녹황색 채소 중에서도 베타카로틴의 함량이 높은 채소로 유명하죠. 덕분에 챙겨 먹으면 좋은 음식, 식재료를 뽑는 리스트 중에서도 늘 손꼽히고요. 케일요리 주로 쌈이나 샐러드, 녹즙으로 먹게 되는데요. 생으로 섭취하는 게 더 좋기는 하지만 쓴맛이 부담스럽거나 많이 챙겨 먹고 싶다 할 때는 살짝 데친 후 김치를 담그거나 나물무침으로 만들어 먹어도 좋더라고요. 김치 담그는법은 소개했었으니 오늘은 케일먹는법 중 밥반찬으로 좋은 케일나물무침 레시피로 소개해 보아요! 케일세척 후 물기를 제거하고요. 끓는 소금물에 넣어 1~2분 정도 데쳐주고 찬물에 헹.......
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