정승제 카레 레시피 만드는법 색다른 맛

정승제 카레 레시피 만드는법 색다른 맛

수학 일타강사로 유명한 정승제 쌤은 요리도 종종 소개하는데요. 이번에는 카레 만드는 법인데요. 본인이 만든 카레가 가장 맛있다고 하는 요리에도 철학이 있어서 꼭 만들어보고 싶더라고요. 익숙한 카레의 맛을 한 차원 업그레이드해주는 이 레시피는 입안에서 터지는 옥수수의 달콤함과 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 청양고추의 칼칼함이 환상의 조화를 이뤄요. 그 외에 몇 가지 색다른 팁들이 있으니 과정 하나하나 믿고 따라 해보세요. 색다르지만 맛있는 카레 만드는 법 소개해 볼게요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +4~5인분 돼지고기 200g(앞다리살 추천) 양파 큰 거 한 개(250g) 감자 2개(300~350g) 옥수수.......