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미역무침 만드는법 제철반찬 만드는법 물미역무침 생미역무침 제철음식 물미역손질 시장에 갔더니 신선한 미역이 나와서 얼른 집어왔어요. 어릴때부터 미역나물을 많이 먹어왔던터라 보기만 해도 반갑죠. 미역나물 무침은 크게 2가지 버전으로 나눌 수 있는데 깔끔한 간장 양념으로 슴슴하게 간을 해서 미역의 식감을 그대로 느낄 수 있는 방법이 있고, 살짝 데쳐서 초고추장에 새콤달콤하게 무치는 방법이 있어요. 미역이 부드러울때는 간장 베이스 미역나물을 하고, 뻣뻣하거나 줄기가 굵을 경우에는 데쳐서 초고추장에 무쳐서 먹는 편이에요. 제철음식 중에서도 간단하면서 부담없이 즐길 수 있는 생미역무침은 가성비 좋은 반찬 종류여서 물.......
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