[현장 방문 상담] 안양 뽕나무집 성공 방정식? 평범한 메뉴에 '특별함'을 더하는 비결
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[현장 방문 상담] 안양 뽕나무집 성공 방정식? 평범한 메뉴에 '특별함'을 더하는 비결
#동문업소탐방보고서 #김영갑교수 #온라인마케팅을잘하려면컨셉이명확해야합니다. 여러분, 안녕하십니까? 외식산업의 트렌드를 읽고 성공 전략을 고민하는 김영갑 교수입니다. 컨셉이 명확한 뽕나무집의 성공요인? 팜투테이블 한식당의 모범사례 수많은 식당이 문을 열고 닫는 치열한 경쟁 속에서 꾸준히 사랑받으며 성장하는 식당들을 보면, 그 비결이 궁금해지기 마련입니다. 오늘 주목해볼 곳은 경기도 안양 삼막사 맛집 거리에 위치한 한식당, '뽕나무집'입니다. 현장 방문 상담을 바탕으로 뽕나무집이 어떻게 고객들의 발길을 사로잡고 성공 가도를 달리고 있는지, 그 핵심 성공 요인들을 함께 파헤쳐 보았습니다. 예비 창업자분.......
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신짜오! 베트남에서 인사드리는 배짱이입니다. 다낭에서 출발해 꾸이년 그리고 나트랑까지 기차와 차로 이동해 12일째 머물고 있어요. 이제 곧 귀국할 텐데, 매년 가는 곳인데도 떠나는 게 늘 아쉽습니다. 종착지인 냐짱에서는 짧게 머물기도 하고, 꾸이년의 여독을 푼 뒤 국내로 바로 복귀하려고 온전히 쉬는 중이에요. 그래도 온 김에 여행 가실 분들을 위한 실시간 4월 나트랑 날씨 소식과 굳이 현지에서 이틀 연속 한식당을 찾았던 이유를 덧붙여 볼게요. 4월 14일 냐짱에 도착했습니다. 익숙한 풍경이 반갑더라고요. 다낭과 꾸이년의 날씨를 모두 경험하고 와서 그런지 단번에 비교가 됐는데, 나트랑은 딱 중간이었어요. 다낭은 생각보다 더.......
