과카몰리 만들기 만드는법 아보카도 요리 생으로 먹는법
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과카몰리 만들기 만드는법 아보카도 요리 생으로 먹는법
아보카도 과카몰리 만들기 아보카도 과카몰리 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아보카도는 숲속의 버터로 불리는 슈퍼푸드에요. 열대과일이지만, 과일 같지 않은 고소한 맛을 가지고 있는 게 특징으로 버터처럼 크리미한 식감을 가지고 있어요. 아보카도 요리로 샌드위치나 주스를 만들어 먹어도 좋고, 간단하게 토마토와 양파를 넣어서 과카몰리를 만들어 먹어도 맛있어요. 지방 함량이 높은데 대부분 건강한 지방이라 드시는 분들이 많은데요. 아보카도 먹는법은 후숙이 잘 된 후 생으로 많이 먹어요. 잘 익은 건 색이 까만색이고 손으로 만져보았을 때 살짝 말랑해지거나 부드러우면 잘 숙성된 거예요. 색이 초록색인 건 덜 숙성된 거니.......
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