단호박 카레 만드는법 레시피 카레 만들기

단호박 카레 만드는법 레시피 카레 만들기

@ 단호박 카레 만드는법 카레레시피 단호박 카레 레시피 카레만들기 © 글, 사진 / 윤스 마땅한 반찬 없을 때 만들게 되는 메뉴 중 하나가 카레인데요. 재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있으면서 만들기도 간단한 요리이죠. 기본적으로 감자, 양파, 당근, 호박, 버섯 등 채소를 볶아주고 물을 붓고 끓이다가 카레가루 넣어서 끓이면 되는 레시피인데요. 고기나 새우, 오징어 등을 넣어주면 감칠맛도 훨씬 풍부해지고 식감도 좋아지죠. 오늘은 단호박 넣어서 달큰한 맛이 풍부하게 끓여 볼게요. 양파는 채 썰어 식용유에 달달 볶아주고요. 거기에 새우 넣어서 익혀주다가 버섯, 단호박 넣어 볶아 오일 코팅한 후 뜨거운 물을 붓고 끓여 팔팔 끓으면.......