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소고기 카레 만드는법 고형 카레 레시피
@ 소고기 카레 만드는법 카레레시피 고형 카레 레시피 소고기카레 만드는법 © 글, 사진 / 윤스 마땅한 반찬거리 없다 할 때 생각나는 메뉴 중 하나 카레인데요. 대체적으로 호불호 없는 편이고 채소 듬뿍 먹을 수 있기도 해서 종종 만들게 되더라고요. 돼지고기, 닭고기도 종종 넣지만 저희 집은 소고기 넣어주면 좀 더 좋아하거든요. 오늘은 소고기 넉넉히 넣어 만들어 보는데요. 겉면을 구운 후 넣어 끓여주면 식감뿐만 아니라 육즙이 갇혀 맛도 더 좋더라고요. 냄비에 잘게 자른 재료들과 식용유 넣어 달달 볶아주는데 특히 양파는 조금 더 시간 들여 볶아주면 단맛뿐만 아니라 풍미가 올라가서 전체적인 맛을 더 풍요롭게 해주어요. 카레는 언.......
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단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
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오이부추김치 만드는법 오이김치만드는법 부추 오이김치레시피 오이깍두기 레시피 날씨가 더워지니 시원하게 먹기 좋은 오이소박이와 같은 오이김치가 생각나는데요. 오늘은 간단한 조리 방법으로 만들 수 있는 오이를 한입 크기로 먹기좋게 썰고 부추를 넣은 오이깍두기 레시피 준비했습니다. 소박이처럼 김칫소를 채워서 넣는 것보다 재료를 버무려서 숙성해주면 되니 조리 과정이 간단합니다. 오이김치를 맛있게 담그기 위해 오이를 손질해서 아삭한 식감으로 절인 뒤 양념장에 버무려서 레시피를 완성합니다. 오이김치 식감 아삭하게 맛볼 수 있도록 절이는 방법과 조리 과정 포인트를 알려드릴테니 오이부추김치 만드는 법 바로 요리 시작해.......
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순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 보들보들한 맛이 좋은 순두부찌개는 저희 집이 좋아하는 찌개 종류에요. 순두부를 메인으로 해서 집에 있는 채소를 추가해서 넣고 끓이면 되는데요. 돼지고기, 스팸, 참치 등 취향껏 좋아하는 재료를 추가해서 넣고 끓이면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 이번에는 참치를 넣고 끓였는데요. 고추참치가 들어가면 고춧가루를 덜 넣어도 되고 참치에 양념이 되어 있어서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 (2~3인분) * 순두부 1봉 350g, 김치 60g, 애호박 75g, 고추참치 1캔 90g, 양파 50g, 표고버섯 2개 25g, 다진 마늘 0.7큰술, 동전 육수 1개, 참기름 1큰술, 국간장.......
