시래기된장국 끓이는법 무청 시래기국 레시피
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시래기된장국 끓이는법 무청 시래기국 레시피
무청 시래기된장국 끓이는법 무청 시래기국 끓이는법 무청 시래기국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 말린 시래기를 활용해서 무청 시래기 요리를 해요. 재료 본연의 맛이 맛있어서 국을 끓여도, 볶아 먹어도 맛있어요. 겨울에 잘 먹는 음식인데 오랜만에 끓여 먹으니 더 맛있더라고요. 국에 밥 말아서 먹어도 맛있습니다. 된장국을 끓일 때 된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면 풍미가 좋고 끓이는 시간이 길어질수록 간은 조금씩 강해져요. * 재료 (3인분) * 삶은 시래기 150g, 표고버섯 2개 25g, 대파 2큰술, 다진 마늘 0.6큰술, 국간장 1큰술, 까나리액젓 0.5~1큰술, 시판 된장 0.7큰술, 쌈장 0.7큰술, 고춧가루 0.5큰술, 동전육수 2개.......
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