깻잎 양념장 황금레시피 간단 깻잎김치 만드는 법

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깻잎 양념장 황금레시피 간단 깻잎김치 만드는 법

깻잎 양념장 황금레시피 간단 깻잎김치 만드는 법

@ 깻잎 양념장 황금레시피 간단 깻잎김치 만드는 법 깻잎김치 레시피 깻잎 양념장 만드는 법 깻잎김치만드는법 © 글, 사진 / 윤스 매콤 달콤하면서 향긋함이 좋은 깻잎김치는 저희 집에서 사랑받는 반찬 중 하나예요. 생 깻잎에 양념장 발라서 먹는 편인데 간장과 액젓을 섞어 만드는 깻잎김치 스타일로 만들면 인기 만점이죠. 아침에 입맛 없을 때도 뚝딱 밥 한 그릇 비우게 되더라고요. 솜털이 있는 채소라 꼼꼼하게 세척해 주면 좋고요. 흐르는 물에 뒷면을 좀 더 신경 써서 세척해 주고요. 물기를 완전히 탈탈 털어주고 자연 바람으로 좀 더 말린 후 사용하면 양념이 착착 붙게 되어요. 다진 대파에 다진 마늘 준비하고요. 진간장, 멸치액젓.......

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